【食材】桂花鱼、红薯、鸡蛋、生粉、青菜; 【调料】鸡粉、盐、白糖; 【制作步骤】 1、桂花鱼切边刀片,加入盐、鸡粉、蛋清抓匀,再加入生粉抓匀,卷入五成熟的红薯条,装盘。...
【食材】桂花鱼、糯米、香菜、生姜、鸡蛋、枸杞; 【调料】鸡汁、胡椒粉、盐; 【制作方法】 1、鱼去头尾,取净肉,切连刀片;取蛋液加清水打散,备用。 2、锅里加水和姜片烧...
【食材】桂花鱼、蒜瓣、葱、红辣椒、 【调料】盐、味精、鸡粉、蚝油; 【制作方法】 1、葱和蒜瓣切成末,红辣椒去籽切成小粒备用; 2、桂花鱼处理干净后斜切成块,厚的鱼块再...
【食材】桂花鱼、白木耳、西兰花、蛋清、生姜、葱; 【调料】浓缩鸡汁、盐、胡椒粉、生粉; 【制作方法】 1、桂花鱼切边刀片备用。 2、鱼骨和鱼头用开水氽烫去除血沫,和生姜...
【食材】桂花鱼、洋葱、生姜、香菇、金针菇、豆腐、红黄彩椒、柠檬、鸡蛋、香葱; 【调料】辣椒油、鸡粉、白糖、香油、盐、高汤; 【制作方法】 1、用烧开的热水浇烫桂花鱼,洋...