豆芽

蟹肉瑶柱豆苗的做法20140405食客准备 2016-08-13

本页提供2014年4月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《蟹肉瑶柱豆苗》。食客私房菜-蟹肉瑶柱豆苗 食材 豆苗，蟹肉，干贝，鸡蛋，高汤 做法 1...

豆芽海带丝的做法 2016-05-06

【食材】 海带 丝、黄 豆芽 、胡 萝卜 、 青椒 、蒜头； 【调料】盐、生抽、香醋、香油、白糖； 【制作步骤】...

如意（豆芽）鲜虾汤的做法视频 2016-05-13

【食材】 柠檬 、黄 豆芽 、鲜 虾 、 桂皮 ； 【调料】盐、冰糖、白醋； 【做法】 1、柠檬切出几片薄片，其余部份榨成柠檬汁备用； 2、锅里加入桂皮，冰糖、白醋、柠檬汁、黄豆芽...

香菇炒豆芽的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 香菇 、 豆芽 、蒜苗、红 辣椒 ； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 （1）香菇切成片，蒜苗切段，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇，豆芽和红辣椒...

黑豆芽炒饼的做法 2024-07-17

（黑 豆芽 炒饼） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 黑豆 芽、葱花、姜丝、酱油、味精、饼丝。 制作步骤 1、起锅烧热，倒...

素炒黄豆芽的做法 2014-10-29

【食材】黄豆芽 【调料】干辣椒、味精、白醋、盐 【制作步骤】 1、锅中坐水烧开，将豆芽下锅焯水，倒入少许油； 2、豆芽捞出后过凉水； 3、锅中烧热倒油预热，干辣椒煸香，下入...

香菇炒豆芽的做法【视频+笔记】 2014-09-24

【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切片，蒜苗切段，辣椒切圈备用； 2、热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇、豆芽和红椒一起翻炒，调入盐，...

祛火开胃板蓝根的做法【视频+笔记】 2014-09-11

【食材】板蓝根、豆芽、姜丝、豆腐干 【调料】油、盐、糖 【制作步骤】 1、首先将豆芽不锅焯烫，将板蓝根用手撕成两段； 2、等到焯烫豆芽的水开以后，放入板蓝根焯烫三十秒钟，...

金针银芽干贝酥的做法【视频+笔记】 2014-09-29

【食材】金针菇、豆芽、瑶柱（干贝）、青红椒 【调料】盐、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅中倒油，加入青红椒、姜、葱、蒜一起炒香； 2、放入瑶柱（干贝）和金针...

凉拌豆芽的做法【视频+笔记】 2014-07-22

【食材】短豆芽 【调料】糖、醋、盐、葱、油 【制作步骤】 1、把水烧开后关火用余热焯豆芽，焯6下就把豆芽捞出来； 2、拌豆芽：糖和醋的比例是1：1，再适当的搁点盐； 3、为了让...