【食材】短豆芽
【调料】糖、醋、盐、葱、油
【制作步骤】
1、把水烧开后关火用余热焯豆芽，焯6下就把豆芽捞出来；
2、拌豆芽：糖和醋的比例是1：1，再适当的搁点盐；
3、为了让豆芽更入味，豆芽上放葱花再浇热油即可；
【小提示】
1、市场上有两种豆芽，一种是长豆芽，一种是短豆芽，我们在这里要选择短豆芽；
2、焯6下就把豆芽捞出来，又保持水份，又保持入味；
（生活一点通20140716视频的第20分钟开始凉拌豆芽的做法）热心观众：郝阿姨
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【调料】糖、醋、盐、葱、油
【制作步骤】
1、把水烧开后关火用余热焯豆芽，焯6下就把豆芽捞出来；
2、拌豆芽：糖和醋的比例是1：1，再适当的搁点盐；
3、为了让豆芽更入味，豆芽上放葱花再浇热油即可；
【小提示】
1、市场上有两种豆芽，一种是长豆芽，一种是短豆芽，我们在这里要选择短豆芽；
2、焯6下就把豆芽捞出来，又保持水份，又保持入味；
（生活一点通20140716视频的第20分钟开始凉拌豆芽的做法）热心观众：郝阿姨
【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切片，蒜苗切段，辣椒切圈备用； 2、热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇、豆芽和红椒一起翻炒，调入盐，
黄豆芽饭的材料：黄豆芽4两，黑木耳丝1/3杯(约1两)，白米2杯，高汤2杯，盐2小匙，酒1/2大匙，香油2小匙，色拉油1/2大匙，胡椒粉1小匙 黄豆芽饭的做法: 1)将米洗净沥干水分，加入2杯高
金花银针的材料：银芽 鸡粉 火腿丝 金花银针的制作方法： 1、炒锅上火，放油，中火烧热，洗净的银芽放在漏勺内，用热油浇淋，熟后沥油 2、油锅继续加热，放入火腿丝，泡油后迅速
主料：绿豆芽200克，猪肉(瘦)150克 辅料：粉丝50克 调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜10克，花生油50克，淀粉(豌豆)5克 制作方法：
主料：绿豆芽200克 辅料：胡萝卜20克，香菇（干）10克，青椒20克 调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克 什锦豆芽的特色： 色鲜菜嫩。 制作方法： 1。豆芽掐去根须，洗净后放入沸水锅中焯
主料：黄豆芽400克，豆腐(北)200克，芥菜80克，猪肉(瘦)80克 调料：姜3克 制作方法： 1起油锅，放入姜片、肉丝、黄豆芽兜炒，加清水煲20分钟，撤去泡沫。 2再入雪菜，豆腐块续煲半小
主料： 黄豆芽（只发出一点牙的那种）500克， 五花肉 100克，粉条50克，青红椒30克，干辣椒4个，茴香2个，花椒少许，老抽少许，葱姜少许 制作方法： 1、黄豆芽洗净，五花肉切块，粉
主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克 调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克 绿豆芽拌海带的特色： 鲜辣脆嫩清凉爽口。 制作方法： 1。海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉
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【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 （1）香菇切成片，蒜苗切段，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇，豆芽和红辣椒一