香烤椰丝香蕉鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料： 香蕉2根、鸡蛋3个、椰丝5克、葡萄干15克、糖1大匙、白葡萄酒少许（没有白葡萄酒的可以用牛奶代替，只是口感会有点缺） 做法： 1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中...

普洱茶香玫瑰紫米糕的做法 2017-12-04

材料：紫米150克、普洱茶饼1/2小块（或其它茶叶）、和田玫瑰花10朵、蜂蜜2汤匙。 制作工具：月饼模具、或其它形状的任意模具、或瓶盖都可以。 制作方法： 1。锅里放入1小碗水，放...

南瓜红米糕的做法 2017-12-04

主料：南瓜红米豆浆500g 配料：琼脂8g 制作方法： 1。琼脂剪小段，用凉水泡至半透明色； 2。豆浆倒入锅中，加入泡好的琼脂； 3。一边加热，一边用汤勺不断搅拌，直至琼脂完全融化...

酸奶鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料：原味酸奶500克，糖80克，鸡蛋4个，低粉50克，玉米淀粉10克（8寸蛋糕模的量） 做法： 1、将酸奶搅拌均匀（易极优的酸奶粉做好的酸奶本身就比较浓稠的） 2、加糖搅拌均匀 3、一...

椰汁西米糕的做法 2017-12-04

材料： 椰浆200ml、西米20g、 白砂糖35g(25g椰浆中用，10g入西米混合）、 吉利丁片2片（10g） 做法： 1。西米放锅中煮至透明。 2。煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干。 3。沥干水份的西米...

玉米糕的做法 2017-12-04

原料：普通面粉250g、玉米面50g 配料：牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量 制作方法： 1。牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀； 2。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀...

桑葚芒果米糕的做法 2017-12-04

材料： 桑葚层：粘米粉140克，糯米粉55克，糖渍桑葚汁40克（酌情增减） 芒果层：粘米粉70克，糯米粉28克，芒果果泥半个，糖粉20克 牛奶层：粘米粉70克，糯米粉28克，牛奶40克，糖粉...

香芋西米糕的做法 2017-12-04

原料：西米150克，鱼胶粉20克 调料：白糖19克，香芋油20毫升 制作方法： ①将鱼胶粉和白糖倒入碗内，再加入香芋油，搅拌均匀。 ②取一模具，内加入少许泡好的西米。 ③再把拌好的...

韩式米糕段的做法 2017-12-04

材料： 米糕段、韩式甜辣酱、胡萝卜、木耳、青椒、大白菜 制作方法： 1、青椒、大白菜、胡萝卜均切丝（美珠忘记放洋葱了。。。有洋葱可切丝或块）、木耳摘小朵； 2、锅中放水，...

蜜鳗米糕卷的做法 2017-12-04

主料：蜜鳗、糯米饭、豆皮、海苔、香菜、面粉水糊 调味料： A：胡椒粉：适量、盐：适量、太白粉：少许 B：盐：适量、酱油：适量、胡椒粉：适量 作法： 1、将蜜鳗洗净，切成长方...

山楂红枣米糕的做法 2017-12-04

主料： 糯米150克、红枣50克、红果（山楂）500克、冰糖130克、琼脂5克 制作方法： 1、糯米清洗干净，放入电压锅内，加入适量水（没过糯米约1厘米）和30克冰糖，浸泡4小时后煮熟。...

椰汁紫米糕的做法 2017-12-04

材料： 椰浆、牛奶、紫米、鱼胶粉、糖粉、粟粉少许； 做法： 1、紫米清洗干净，用水泡一个小时； 2、加三倍的水，煮至软糯； 3、煮好的紫米捞出，放凉； 4、椰浆、牛奶、糖粉、少...

双色米糕的做法 2017-12-04

材料：粳米粉，黑米粉里加少量糯米粉，白糖。 制作方法： 1、黑米粉加糯米粉再调少量水，湿度是可把米粉握成团不会散开即可。黑米粉过筛。 2、过筛后加入适量白糖轻轻拌匀，模...

海苔鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料：麵粉、雞蛋、糖、牛奶、奶油、泡打粉、鹽、香草精 做法： 1。將雞蛋與糖攪和均勻再加入融化的奶油拌勻 2。加入牛奶與過篩的麵粉、泡打粉、香草精、少許鹽，混合均勻，備...

炸甜米糕的做法 2017-12-04

材料：糯米、水、糖、炸粉 制作方法： 1。将糯米泡浸约30分钟。 2。再把糯米用电饭锅蒸熟。 3。将糖放入蒸好的糯米中搅拌均匀。 4。再将拌好的糯米放在平盘上压平。 5。待压平的糯...

江山米糕的做法 2017-12-04

原料：粳米5Kg，糯米1。5Kg，白砂糖2Kg，芝麻或果仁随便放 制作方法： 1。粳米和糯米炒熟打粉后与白砂糖、芝麻、果仁拌匀。 2。在锅中放热水，将拌匀的料放到垫有纱布的木桶里扑开...

脆皮鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料： 奶油、牛奶、低筋面粉、澄粉、泡打粉、蛋黄、细砂糖、盐、香草精、蛋白、细砂糖、柠檬汁 作法： 1。将奶油、牛奶放入钢盆，用小火煮至80-85℃后熄火。 2。再将面粉、澄粉...

炼奶小米糕的做法 2017-12-04

主料：小米150G、烤熟的核桃仁5颗、炼奶45ML 制作方法： 1）将小米淘洗干净，加入冷水浸泡30分钟。沥去浸泡的水，放入蒸锅中，加入200ML的清水，蒸熟（约30分钟） 2）趁热在蒸熟的小...

黄瓜炒米糕的做法 2017-12-04

材料：黄瓜一根，胡萝卜半根，米糕，财神耗油2大勺，黑胡椒少许，鸡精少许，大蒜一个 制作方法： 1。黄瓜，胡萝卜洗净，米糕切小块，黄瓜切滚刀块，胡萝卜切片，大蒜切片 2。汤...

蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料：鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量 调味料：盐、白胡椒粉、料酒 做法： 1。鳕鱼洗净，切小块放小碗里，先不调味呢，后面一起加调料。 2。蔬菜需要胡萝...

红豆椰汁西米糕的做法 2017-12-04

主料： 西米160克、白糖80克、椰子粉20克、粟米油一小匙、熟红豆适量 制作方法： ⑴西米放入小盆。 ⑵加入清水浸泡（千万不要搅拌）。 ⑶约1小时后取出沥干。 ⑷用手轻轻压去多余...

泰国牛肉米糕卷的做法 2017-12-04

主料：牛柳1块（约500克） 配料：泰国香米200克（熟）、咖喱汁100克 调味料：红烧牛肉卤100克 制作方法： 1、牛柳改刀成4CM长、1CM宽的牛柳条用调料腌制入味备用。 2、香米用自制咖喱...

卤汁鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料： 1。鸡蛋糕材料：鸡蛋热水油葱花虾皮盐（一点点少到可以忽略不计） 2。卤汁材料：葱花发好的木耳火腿鸡蛋粒香干香菇丁黄花菜中等浓稠水淀粉 制作方法： 1。蒸鸡蛋糕。 鸡...

香兰西米糕的做法 2017-12-04

主料：香兰叶6片、小西米20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙 制作方法： 1、挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度，以每相隔3cm的等距离箭4个小口，每个小口剪至叶子...

筒仔米糕的做法 2017-12-04

主料：糯米、香菇、卤蛋、肉片、红葱头、酱油、盐、酒、油、香菜 制作方法： 先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香，然后再将切片卤蛋、肉片或筒仔米糕是肉燥...

玉米鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料： 鸡蛋一个，面粉20克，玉米面50克，牛奶20克（可用奶粉替代，根据宝宝的口味适量添加），发粉少许，白糖少许 制作方法： 1、将鸡蛋搅拌至起泡时，边搅边加入白糖，直至二者...

美味鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料：鸡蛋1个，蚝油5毛硬币大小，盐少许，虾仁一个 做法： 1。将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。 2。待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐 3。空鸡蛋壳内装入开水，鸡...

韩国鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料：面粉2杯、鸡蛋1、糖1/3杯、牛奶1杯、奶油2大匙、泡打粉1小匙、盐少許、鸡蛋8~10個、香草精少許。 制作方法： 1、将鸡蛋与糖搅和均匀再加入融化的奶油拌匀； 2、加入牛奶与过...

椰糖鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料： 自发面粉、清水300G、椰糖300G、新鲜椰子1个（取汁）、班兰叶、鸡蛋1个 制作方法： 1）清水，椰糖和班兰叶一起放在锅中等椰糖煮溶后备用，班兰叶可丢弃。 2）在大碗里筛入面...

香椿鸡蛋糕的做法 2017-12-04

材料：香椿200克、鸡蛋3个、盐少许 做法： 1：香椿洗净，开水稍烫一下。 2：捞出过凉水，沥干水份。 3：香椿切碎，打入鸡蛋，加盐拌匀。 3。锅里油热，倒入香椿蛋液，待表面蛋液不...