材料:
桑葚层:粘米粉140克,糯米粉55克,糖渍桑葚汁40克(酌情增减)
芒果层:粘米粉70克,糯米粉28克,芒果果泥半个,糖粉20克
牛奶层:粘米粉70克,糯米粉28克,牛奶40克,糖粉30克
做法:
1、粉类加入液体,揉搓均匀,成为可捏成团,扔下晃动几下也不散开的团状。我在揉匀之后,统统放到搅拌机里面打碎。
3。过筛。粗筛2遍或者细筛一遍。
4。入模。大火烧开后放入,蒸30分钟左右即可。
材料:
桑葚层:粘米粉140克,糯米粉55克,糖渍桑葚汁40克(酌情增减)
芒果层:粘米粉70克,糯米粉28克,芒果果泥半个,糖粉20克
牛奶层:粘米粉70克,糯米粉28克,牛奶40克,糖粉30克
做法:
1、粉类加入液体,揉搓均匀,成为可捏成团,扔下晃动几下也不散开的团状。我在揉匀之后,统统放到搅拌机里面打碎。
3。过筛。粗筛2遍或者细筛一遍。
4。入模。大火烧开后放入,蒸30分钟左右即可。
【食材】面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋、芒果、奶油 【制作步骤】 1、半勺吉士粉,一勺面粉,三勺生粉,两个鸡蛋,少量油,四勺水拌匀,备好面糊; 2、平底锅烧出一点热度,倒入面
(甜凉糕)图片源于网络,与内容无关 甜凉糕的原料 糯米500克,精面粉250克,山渣糕4块,豆沙馅125克,绵白糖20克,白砂糖200克,芝麻250克。 甜凉糕的特色 造型美观,质润嫩软,甜香
主料:糯米、香菇、卤蛋、肉片、红葱头、酱油、盐、酒、油、香菜 制作方法: 先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香,然后再将切片卤蛋、肉片或筒仔米糕是肉燥
原料:粳米5Kg,糯米1。5Kg,白砂糖2Kg,芝麻或果仁随便放 制作方法: 1。粳米和糯米炒熟打粉后与白砂糖、芝麻、果仁拌匀。 2。在锅中放热水,将拌匀的料放到垫有纱布的木桶里扑开
材料: 米糕段、韩式甜辣酱、胡萝卜、木耳、青椒、大白菜 制作方法: 1、青椒、大白菜、胡萝卜均切丝(美珠忘记放洋葱了。。。有洋葱可切丝或块)、木耳摘小朵; 2、锅中放水,
原料:西米150克,鱼胶粉20克 调料:白糖19克,香芋油20毫升 制作方法: ①将鱼胶粉和白糖倒入碗内,再加入香芋油,搅拌均匀。 ②取一模具,内加入少许泡好的西米。 ③再把拌好的
原料:粘米粉100g,泡打粉3g,糖35g,水130ml,葡萄干10g 制作方法: 1、糖水煮融,放凉。 2、粘米粉+泡打粉,过筛3次,+糖水,拌匀。 3、烤模抹油,米糊入模。 4、旺火蒸10min,顶上开花
材料:椰浆200ml,小西米约50g,细砂糖50g,鲜奶100ml,湿淀粉适量,斑兰叶60g(约15片),玉米粒少许 制作方法: 1。斑兰叶洗净用清水浸泡一会儿,然后用剪刀剪至中间不断开,共剪五
主料:鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐 制作方法: 1、鸡肉入热锅炒干水分乘出 2、干红辣椒少许放油锅翻炒,再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐
主料:海虾250克,芒果200克 辅料:豌豆50克 调料:大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克 虾仁中白中带红,芒果黄中透亮,虾嫩滑,芒果嫩软,味鲜咸中略带酸甜