主料:草母鸡、香菇(鲜)、木耳、葱、姜 调料:花雕酒、盐 制作方法: 1。鸡切块(整只也可),木耳泡发后去蒂撕小朵。 2。香菇切厚片,葱打结;姜切片。 3。鸡肉在冷水中煮开...
材料: 鸡半只、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐 制作方法: 1、香菇提前泡开。 2、剁好鸡肉。 4、香菇洗净,沥水。 5、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味...
主料:土鸡、香菇、红枣、枸杞、油、盐、生姜 制作方法: 1。鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分...
主料:油菜、香菇、肉 调料:油、盐、鸡精 制作方法: 1、香菇焯熟、肉切成末、油菜将茎和叶分开两段。 2、锅内入油先炒熟肉末,再放油菜茎翻炒。 3、油菜茎炒半熟后放入油菜叶...
主料:香菇、油菜、海米、葱、姜、 调料:耗油、油、盐、花椒面、醋、酱油、白糖、 制作方法: 1、香菇、油菜洗净备用,注意香菇要在正面划上十字花刀,方便入味! 2、海米用水...
主料:香菇、油菜、鸡蛋、肉、木耳、胡萝卜、蒜 制作方法: 1、香菇、油菜洗净。 2、油菜、香菇切末。肉绞成肉泥。加入一个鸡蛋清搅匀。 3、五六瓣大蒜切片,木耳切末,胡萝卜擦...
原料:香菇几朵、小油菜 调料:姜末、淀粉、生抽、糖、水 制作方法: 1。香菇洗净去蒂,小油菜洗净 2。锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘...
有机油菜和以前常吃的普通油菜相比,油菜味很浓,简单地炒炒就很好吃。据说有机蔬菜由于没有用过化肥,生长速度慢,所以不但味道好,和普通蔬菜相比,从土壤中累积吸收的营养...
主料:油菜120克、鲜香菇130克 调料:蚝油、老抽 制作方法: (1)油菜摘去黄叶,用手摘取一段段洗净备用。 (2)鲜香菇切去根蹄,洗净切片备用。 (3)锅中倒入油,放入鲜香菇片...
主料:鸡翅,香菇,油菜 辅料:酱油,料酒,花椒,姜片,葱段,糖,盐,鸡精 做法: 1。鸡翅生的洗干净,用料酒和酱油喂一会儿。 2。油下锅,烧热,下花椒,姜片,葱段,爆出香...