【调料】料酒、盐、香醋、椒盐
【制作步骤】
1、海苔剪碎，虾事先剪去虾头，加入盐，料酒，香醋和姜片拌匀，腌制入味，再拍上一层淀粉；
2、锅里油烧热，虾倒入锅里油炸酥脆，捞出，加入青红椒末、白芝麻、椒盐、海苔碎拌匀即可；
【健康小提示】
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
（《食来运转》 20140803香酥海苔虾）主持人：刘伟、小许
【调料】料酒、盐、香醋、椒盐
【制作步骤】
1、海苔剪碎，虾事先剪去虾头，加入盐，料酒，香醋和姜片拌匀，腌制入味，再拍上一层淀粉；
2、锅里油烧热，虾倒入锅里油炸酥脆，捞出，加入青红椒末、白芝麻、椒盐、海苔碎拌匀即可；
【健康小提示】
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
（《食来运转》 20140803香酥海苔虾）主持人：刘伟、小许
蘑菇虾球的材料：鲜虾500 克 芹菜3根 蟹味菇200克 干葱1颗 柠檬汁1/2茶匙 蛋清1茶匙 XO酱2汤 匙糖1/4茶匙 美食网 蘑菇虾球的做法： 1)将鲜虾去头去皮，但保留虾尾，去除纱线(请点击这里
主料：面粉300克，鲜虾500克，瘦肉200克 辅料：葱姜生抽盐鸡精 1.准备好所有食材。 2.大虾去皮去头去肠线，取一部分虾，切成小丁，葱姜切段。 3.将猪肉切成块，放入搅拌机中。 4.2档
主料： 大虾１５只，面粉５０克，胡椒粉１茶匙（５克）盐１/２茶匙（３克），玉米淀粉１汤匙（１５克）籽然粉１茶匙（５克） 制作方法： １，从超市买回来的虾洗干净，最好能去
主料：大虾 调料：色拉油，淀粉、面包碴适量，鸡蛋两个，料酒一大匙，精盐一小匙，胡椒粉少许；蕃茄酱。 制作方法： 1、虾去头抽肠剥壳，保留尾部的壳。 2、在虾腹处划几刀，按
材料：米饭，虾半斤左右，鸡蛋3个，广式腊肠，葱 调味料：盐，味精， 制作方法： 1。虾去头，去壳，去肠弄成虾仁，备用； 2。葱洗净切细，备用； 3。腊肠去膜，斜刀切薄片，在炒
主料：虾 制作方法： 口味虾概况：据考，口味虾自90年出现在长沙南门口，为一孔姓家庭首推，后流派众多，又出现教育街派和南门口派，做法也分几种，发展到今天，现在以辣味为主
材料 韭菜虾仁鸡蛋料酒醋生粉 做法 1：虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干水份放料酒生粉和一点点醋抓一下 2：韭菜洗净切碎 3：炒锅烧热倒油放入蛋液炒熟装盘备用 4：炒锅烧热倒油放
主料：河虾500克 辅料：鸡蛋清50克，小麦面粉25克 调料：黄酒5克，盐1克，辣酱油8克，椒盐5克，猪油（炼制）50克 特点：此菜形似铃状，尾呈红色，佐以花椒盐、辣酱油食之，具有麻、
食谱原料： 新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： 1、将虾去须、
原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。 制作方法：【材料】 油菜25克，熟虾仁15克，香菇15克，香肠1根，鸡蛋1个。