虾

椰味炒虾的做法 2024-02-20

【食材】河虾、胡萝卜、芦笋； 【调料】料酒、鸡蛋清、糖、姜、葱、蒜、盐、干淀粉、胡椒粉、椰汁。 【做法】 1、将干淀粉、鸡蛋清和料酒将河虾腌制一下； 2、锅中倒油，倒入...

茶香酥大虾的做法 2024-02-05

（茶香酥大虾） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 虾、茶叶、玉米淀粉。 制作步骤 1、茶叶选择大叶点的茶叶，泡发好后捞出，用厨...

石烹虾的野炊做法 2024-01-22

（石烹虾） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 韭菜、jiao头、白糖、香油、生抽、虾、葱、姜、蒜辣椒、马蹄、料酒。 制作步骤 1、...

元宝刀口辣椒虾的做法 2024-01-22

厨师，食材调料，制作步骤，海鲜万能酱。（元宝刀口辣椒虾）厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料虾、类笼椒、花椒、植物油、万能酱、盐、香菜、香葱。...

秘酱开背虾的做法 2024-01-22

（秘酱开背虾） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 虾、粉丝、香葱、蒜、姜、豆豉、盐、白糖、胡椒粉、彩椒。 制作步骤 1、制作海鲜万能酱...

水乡双耳爆河虾的做法 2024-01-27

（水乡双耳爆河虾） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 虾仁、木耳、银耳、葱、姜、黄酒、生抽、水蚝油、糖、水淀粉、盐、蚝油。 制作步骤 ...

醉虾 2023-04-05

原料：虾600克，绍酒适量。 制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。 功效：主治肾虚、阳痿、性...

米酒炒大虾 2023-06-29

原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。 制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。 功效：主治肾气不足、阳痿。通血脉，补肾壮阳。...

葱香茄汁虾-葱香虾的做法 2023-02-01

配料：番茄酱40克，虾仁200克，葱白75克，色拉油50克，酒酿20克，辣椒糊5克，白糖10克，姜5克，蒜10克，辣椒油5克，盐5克，味精5克，淀粉15克，鸡蛋1个。...

巴戟薤白爆白虾的做法与功效 2022-12-30

巴戟薤白爆白虾 做法： 将蜜制巴戟5克蒸15分鐘备用，将薤白(别名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗净，将白虾(200克)去虾枪，用盐、花雕酒醃好备用； 锅中倒入油烧至七成热...