土豆

香锅鸡翅的做法【视频+笔记】 2014-08-29

【食材】鸡翅、青蒜、土豆 【辅料】香辣酱、孜然粉 【制作步骤】 1、把鸡翅改刀一分为二，和土豆条凉水下锅焯水洗净备用； 2、用葱、姜、青蒜、盐、糖、酱油、醋等调成碗汁；...

老干妈炒土豆片的做法 2024-03-20

【食材】土豆片、青红椒、青蒜 【调料】老干妈、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、锅内倒油，油热后倒入姜、葱、蒜炒香，放入老干妈继续翻炒； 2、放入土豆片继续翻炒，片刻后加点...

土豆虾的做法【视频+笔记】 2014-08-21

【食材】海白虾、小土豆 【调料】红绿彩椒、麻辣鲜调味料、白芝麻 【制作步骤】 （1）小土豆去皮下锅煮制，海白虾剪去虾爪，破开虾背； （2）用四成热油温炸制土豆，用升到七成...

陈皮土豆烧排骨的做法【视频+笔记】 2014-09-29

【食材】陈皮、土豆、排骨 【调料】姜、葱、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、盐、糖 【制作步骤】 1、先烧一锅水，将排骨焯一下，焯的时候加点料酒； 2、锅内重新倒油，油热后倒入...

白小米土豆丸子的做法【视频+笔记】 2014-08-07

【食材】土豆泥、白小米、腊肠丁 【调料】料酒、葱花、姜末、鸡蛋清、盐、干淀粉、胡椒粉 【制作步骤】 1、先将土豆泥、腊肠丁、料酒、葱花、姜末、鸡蛋清、盐、干淀粉、胡椒粉...

土豆炖豆角的做法【视频+笔记】 2014-07-24

【食材】土豆、四季豆、干辣椒、八角 【调料】酱油、盐、香油 【制作步骤】 1、土豆切块，热锅冷油，炒香八角，辣椒，倒入土豆翻炒一会； 2、接着再加入四季豆翻炒，倒入酱油和...

香辣土豆丝的家常做法-香辣土豆丝怎么炒 2022-12-09

【食材】土豆 【调料】盐、糖、味精、白醋、辣椒段、花椒、胡椒粉、蒜末、葱段、香油 【制作步骤】 1、锅内开水加盐、白醋，将土豆丝焯水，半分钟捞出过凉 2、容器中放辣椒段...

干煸土豆条的做法【视频+笔记】 2014-07-16

【食材】土豆、辣椒、大葱、姜、蒜头； 【辅料】花椒粒、酱油、孜然粉、辣椒粉； 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入土豆条油炸酥脆，捞出； 2、另备一口锅，倒入热油，加入姜片、...

老干妈土豆的做法 2024-05-04

【食材】土豆，五花肉片，青辣椒，洋葱，大蒜，芝麻，香菜； 【调料】辣椒酱，料酒，盐，白糖，鸡粉，香油，香醋，酱油； 【制作步骤】 1、热锅热油，煸香五花肉片，倒入辣椒酱...

剁椒土豆的做法【视频+笔记】 2014-07-15

【食材】土豆，剁椒，豆豉，五花肉末，葱蒜； 【调料】盐，鸡粉，白糖，香油，酱油； 【制作步骤】 1、热锅凉油，炒香蒜蓉，豆豉炒香，加入肉末炒散，加入酱油，白糖，鸡粉炒入...