【调料】老干妈、姜、葱、蒜
【制作步骤】
1、锅内倒油，油热后倒入姜、葱、蒜炒香，放入老干妈继续翻炒；
2、放入土豆片继续翻炒，片刻后加点水焖一下；
3、焖好后加点青蒜、青红椒翻炒，待水分蒸发完后即可出锅；
【老刘贴士】
在做老干妈炒土豆片的时候，加点水焖煮一下，可以让土豆的口感更软更绵；
（《饮食养生汇》 20140826视频从第27分开始讲老干妈炒土豆片）主持人：刘仪伟、胖胖
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【调料】老干妈、姜、葱、蒜
【制作步骤】
1、锅内倒油，油热后倒入姜、葱、蒜炒香，放入老干妈继续翻炒；
2、放入土豆片继续翻炒，片刻后加点水焖一下；
3、焖好后加点青蒜、青红椒翻炒，待水分蒸发完后即可出锅；
【老刘贴士】
在做老干妈炒土豆片的时候，加点水焖煮一下，可以让土豆的口感更软更绵；
（《饮食养生汇》 20140826视频从第27分开始讲老干妈炒土豆片）主持人：刘仪伟、胖胖
主料：土豆、南瓜 配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精 制作方法： １、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。 ２、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几
原料：杏鲍菇、土豆、酸奶、色拉酱、橙汁、蜂蜜 做法：1，先将土豆去皮，切片，煮熟后，压成泥。 2，用色拉酱、蜂蜜、酸奶、鲜橙混合搅拌均匀，做成一份蘸食土豆泥的酱汁。 3，
材料：土豆若干个、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒半个、肉末少量、芝士片、（鸡蛋一个） 调料：黑胡椒、盐、面包糠、沙拉酱、（黄油少量、牛奶少量、章鱼小丸子酱） 制作方法：
材料：土豆一个，金针菇一把 调料：盐、鸡精、香醋、生抽、油、糖、蒜泥、花椒粒、辣椒粉、香菜 制作方法： 1、土豆切丝，然后凉水中洗去表面淀粉，用凉水泡下。金针菇洗干净待
主料：土豆 调料：精盐、辣椒面儿、生抽、老抽、食用油 制作方法： 1、土豆削皮，切片。 2、撒上精盐、辣椒面儿，刷上生抽、老抽、食用油，烤箱180度烤50分钟即可。
主料：脊骨，土豆，海带结，姜 制作方法： 1、脊骨沸水，土豆切大块，海带洗干净。 2、把姜片，脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。 3、最后加入海带再煮十
红烧土豆 主料：土豆， 五花肉 配料：葱，姜，八角，老抽，糖，盐 制作方法： 1、土豆去皮洗净备用。葱切葱花，姜切丝，八角备用。 2、土豆切块。 3、锅内入油，爆香葱姜八角。
主料：土豆（黄皮）150克，苹果80克，香蕉100克，酸黄瓜100克，橙子100克，胡萝卜100克 辅料：甜玉米30克，豌豆30克，洋葱（白皮）50克 调料：色拉酱20克，胡椒粉2克，盐3克 制作方法：
土豆代替主食可减肥，发芽的土豆怎么吃更安全。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131118期节目视频及要点内容，本期养生主题《巧吃冬季三宝(中)》。讲
煮土豆、炒土豆丝、炸薯片、炸薯条、土豆泥……您认为土豆的这些做法中，哪种做法的产生的能量最低呢？每100克土豆采用不同的烹饪方法，产生的能量是不同的。