【食材】 五花肉 、肉皮、小 土豆 、豇豆、长青 辣椒 、香菜、香葱花、 大葱 白、 花椒 、八角、姜片; 【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖; 【做法】 1、肉皮切块, 青椒 对芯,掏空,...
(新酸辣 土豆 丝) 食材调料 土豆、葱姜、青红椒、黑胡椒、盐、 辣椒 油、醋、香菜。 制作步骤 (1)土豆切丝,过水后油炸至金黄酥脆。 (2)煸香葱姜丝后,放入青红椒丝,加入...
(桂香 土豆 红烧肉的做法) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 土豆、 桂皮 、猪肉、桂皮、姜、 大葱 、绵白糖、盐。 制作步骤...
(咖喱鸡) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 鸡腿 、洋葱、 土豆 、胡 萝卜 、咖喱、料酒、盐、南姜粉。 制作步骤...
(新酸辣 土豆 丝) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 土豆、葱姜、青红椒、黑胡椒、盐、 辣椒 油、醋、香菜。 制作步骤 (1)土豆切...
【食材】海白 虾 、小 土豆 、红绿彩椒、麻辣鲜调味料,白芝麻等;(中央电视吧cctv1 天天饮食 20140220期视频,主持人: 王雪纯 )...
【食材调料】 小 土豆 、牛奶、 葱白 、盐; 【制作步骤】 1、把小土豆切成薄片,下锅用大火蒸制10分钟; (注意:切土豆时越薄越好,有利于土豆更快更好地成熟。) 2、葱白切碎后...
【食材调料】 海白 虾 、小 土豆 、红绿彩椒、麻辣鲜调味料,白芝麻等; 【制作过程】 1、把小土豆去皮后下锅煮制,海白虾剪去虾爪,破开虾背。煮好后的土豆用厨房纸巾搌干食材...
酸辣土豆丝。【食材】土豆丝、辣椒、青椒、葱丝、姜丝【调料】白醋【做法】1、土豆切丝泡水;2、煸炒干辣椒、葱丝、姜丝;3、土豆丝放到锅里、加白醋、青红椒丝翻炒;4、依次放...
【食材】 土豆 、姜片,蒜片,洋葱、青红椒。 【调料】盐、胡椒粉、味精、酱油。 【制作步骤】 1、土豆去皮切片,泡水备用; 2、锅内倒油、煸土豆片; 3、锅中留底油,煸姜片,蒜...