【调料】盐，鸡粉，白糖，香油，酱油；
【制作步骤】
1、热锅凉油，炒香蒜蓉，豆豉炒香，加入肉末炒散，加入酱油，白糖，鸡粉炒入味，装盘底；
2、土豆入开水锅氽烫，装盘，再铺上剁椒和蒜末，入锅蒸上10分钟，最后撒上葱花，淋入香油即可。
【健康小提示】
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生互以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
（《食来运转》 20140630 剁椒土豆）主持人：刘伟、小许
【调料】盐，鸡粉，白糖，香油，酱油；
【制作步骤】
1、热锅凉油，炒香蒜蓉，豆豉炒香，加入肉末炒散，加入酱油，白糖，鸡粉炒入味，装盘底；
2、土豆入开水锅氽烫，装盘，再铺上剁椒和蒜末，入锅蒸上10分钟，最后撒上葱花，淋入香油即可。
【健康小提示】
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生互以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
（《食来运转》 20140630 剁椒土豆）主持人：刘伟、小许
【食材】面粉 【调料】肉粒 土豆 洋葱 榨菜 彩椒 【制作步骤】 【制作小锅盔】 1、将二百五十克蒸熟的土豆碾碎，放入等量标准粉； 2、将三克左右的酵母放入小碗中，加入十克白糖
【食材调料】 小 土豆 、牛奶、 葱白 、盐； 【制作步骤】 1、把小土豆切成薄片，下锅用大火蒸制10分钟； （注意：切土豆时越薄越好，有利于土豆更快更好地成熟。） 2、葱白切碎后
材料：五方花肉土豆葱姜等各种调味料。 操作步骤： P1：五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱，姜，料酒。 大火烧开转中小火，煮15-20分钟。 煮的时间可以自己控制，要煮到肉从外到内
主料：牛肉、土豆、咖喱粉、啤酒、茴香、桂皮、姜、盐、葱 制作方法： 1、牛肉整块加啤酒，茴香，桂皮，姜，在高压锅里压，叫上10来分钟。 2、冷却后开锅，将牛肉切成小块，再放
原料：土豆、洋葱、小西红柿、薄荷叶、酸奶、黑胡椒碎、 制作方法： 1、土豆洗净削皮，切小块，入锅煮熟。 2、洋葱、小西红柿切丁。薄荷叶洗净，大片叶子撕小。将煮熟的土豆捣
主料：土豆一个、青辣椒一小个、香菜一小颗、糖、盐一小勺、醋一大勺、鸡精适量 制作方法： 1、土豆去皮切成均匀的土豆丝，辣椒切成圆圆的小圈，香菜切小段。 2、把切好的土豆
主料：土豆、大蒜瓣 调料：迷迭香、海盐、黑胡椒、淡奶油、牛奶、干酪碎末、 制作方法： 1。将土豆洗净去皮后，切为薄片；将大蒜瓣切为蒜蓉（或用压蒜器压成蒜蓉） 2。将焗烤用
主料： 胡萝卜(1根)土豆(1个)猪脊骨(几块)葱(少许)姜(少许) 辅料： 料酒鸡精盐 制作流程： 1：土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片。 2：脊骨飞水捞出洗干净。
材料： 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料： 生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许（猪
类别： 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺： 炒 口味: 咖喱味 食用: 中餐、晚餐 主料： 菜花100克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）80克 芦笋50克 调料： 咖喱15克 白砂糖5克 盐3克 淀粉