酸辣汤

家常酸辣汤的做法 2017-11-28

原料：西红柿（可多些）、干辣椒粉、醋，如豆腐、黑木耳、蘑菇、黄花菜、鸭血、瘦肉 制作方法： 1、将西红柿用榨果汁机榨成西红柿酱。 2、将黑木耳、蘑菇、黄花菜等洗净、用刀...

肚丝酸辣汤的做法 2017-11-28

主料：猪肚250克 辅料：玉兰片10克，香菇（鲜）10克，油菜10克，香菜10克 调料：盐3克，醋15克，味精1克，花椒2克，胡椒粉5克，香油1克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，猪油（炼...

香菇发菜酸辣汤的做法 2017-11-28

主料：发菜（干）20克，辣椒(红，尖，干)200克，金针菇50克，鸡蛋70克，香菇（干）30克，红萝卜50克，榨菜50克 调料：花生油15克，酱油3克，淀粉(玉米)10克，味精3克，盐3克，胡椒粉...

农家酸辣汤的做法 2017-11-28

主料：粉丝、血旺、肥肠、冬笋 调料：鲜汤、精盐、味精、酱油、椒粉、醋、辣椒面、葱花、猪油 制作方法： 1。将粉丝、血旺、肥肠、冬笋分别切成块状，放入锅内，加鲜汤、精盐、...

鸭血酸辣汤的做法 2017-11-28

材料：鸭血，香菇，蒜苗，西兰花，黑木耳，辣椒酱，醋，盐，黑胡椒，葱，姜，蒜，香油。 制作方法： 葱姜蒜炝锅，然后放入鸭血和西兰花，黑木耳丝，香菇丝翻炒，然后加适量的...

什锦酸辣汤的做法 2017-11-28

材料： 黑木耳、黄花菜、牛肚、白干、姜末、新鲜鸡血、鸡蛋、香菜末、葱末 调味料： 盐、味精、醋、胡椒粉、红薯淀粉 制作方法： 1。将黑木耳、黄花菜用热水泡开后洗净沥干，黄...

祛寒暖肚酸辣汤的做法 2017-11-28

原料：猪肉丝100克、鲜香菇5个、冬笋（杏鲍菇）1个、豆腐1盒、香菜1小把、鸡蛋1个、葱末少许、淀粉2大勺。 调料：盐3克、酱油1勺、鸡精1/4勺、胡椒粉1勺、米醋2勺、香油1勺、高汤（...

牛肉酸辣汤的做法 2017-11-28

主料：粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。 制作方法： 1。虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。 2。熟牛肉切...

金针菇酸辣汤的做法 2017-11-28

原料：金针菇100克，韧豆腐半块，干木耳5朵，水发香菇5-6朵，黄花菜15只，鸡蛋1个 调料：醋45ml（30+15），生抽20ml，盐3克，糖1/2茶匙（3克），白胡椒2克，玉米淀粉2大勺（加入50ml清水...

黑木耳香菇做酸辣汤的做法 2017-11-28

材料：豆腐、香菇、黑木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋。 调料：高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 制作方法： 1、火腿切成细丝，将豆腐切成细丝，香菇...