调料：葱段，蒜瓣，干辣椒，胡椒粉，糊辣粉，醋，鸡精，盐，花椒
制作方法：
1、将葱切段，干辣椒切断放一个小碗中。蘑菇撕成条状，粉条要事先泡好，豆腐豆腐皮切条，生菜切片。
2、另切一些葱花，将蒜片成蒜末，和着香菜放在准备盛饭的大碗里。加入盐，醋，鸡精，以及一些糊辣粉搅拌
3、将油倒入锅中，额当然是色拉油啦，放入花椒。当花椒开始有香味的时候就放入小碗中的葱段和辣椒，再把蘑菇条放入锅中干炒。此时加入盐，胡椒粉，糊辣粉，醋奠定整个麻辣烫的基调！！
4、当蘑菇差不多炒熟以后，放入本来就可以生吃的豆腐豆腐皮，粉条等一直翻炒。由于临县粉条不容易粘锅，可以翻炒几下以后再倒入开水，这样就不会糊锅又有汤啦。等所有的食物都差不多的时候将生菜放进去，稍微一炒（此时已经可以闻到香味迫不及待地想吃啦！）然后出锅即可。
豆腐箱的材料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油
主料：日本豆腐、尖椒、胡萝卜、切成菱形片 配料：油、盐、番茄、酱油、葱、姜、蒜末 制作方法： 1、日本豆腐从中间切断倒出来再从每段的中间切开(一个日本豆腐切4段) 2、把切好
材料：猪肚切片，鸡斩块（烫-飞水），熟肉元，香菇泡软，手工面线烫熟，葱油酥一大匙；可用浓汤宝取代。 调料：泡香菇水两饭碗，料酒一大匙，盐/白胡椒粉适量。 制作方法： 1。
原料：青菜、豆腐、盐、猪油 准备：洗干净青菜掰片，豆腐切小块 制作方法： 1。锅中倒入水加一小块猪油化开 2。水开时冒泡的时候放入豆腐和青菜 3。水快开的时候加适量盐煮 4。水
原料：乌鸡一只、椰子一个、姜片若干、盐 制作方法： ①、乌鸡洗净，对半切焯水沥干备用。 ②、椰子里面的椰子水倒入一个大碗中，然后椰子破开取肉备用。 ③、将乌鸡和椰子肉、
原料： 细面条300克，红、青甜椒各半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。 辅料： 橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。 制作方法： 1。面条放入煮至九成开的水中，煮到刚
主料：仔公鸡1只(约1500克)，雪山魔芋250克，水魔芋150克，泡辣椒150克，野山椒1小瓶，小青椒50克，泡姜100克，大蒜50克，芹菜100克，大葱50克，啤酒1瓶，精盐、胡椒粉、花椒、蚝油、生
食谱原料： 豆浆400克，胡萝卜200克，油菜心200克，冬笋100克，香菇(鲜)100克，淀粉(玉米)415克。 制作方法： 1。把胡萝卜洗净煮熟去皮，用刀背砸成泥，放入碗中，加精盐(1克)，味精(
主料：鸭蛋550克，猪小肠250克 辅料：香菇（鲜）70克 调料：白酱油100克，胡椒粉2克，味精3克，黄酒20克 形似蘑菇，质地软润鲜美，清香爽人。 1。去掉附在猪小肠外皮的油脂，刮净肠
食谱原料：鲜墨鱼、香菜、湿淀粉、木耳、姜末、葱末、料酒、青豆、大蒜末、精盐、水发玉兰、味精、白糖、胡椒粉、花生油 工艺做法：烧 菜谱属地：徽 制作方法： 1、将鲜墨鱼洗