主料:去骨肋条肉一块2000克。虾仁50克,松子仁75克,豌豆苗150克,虾子15克。精盐10克)酱油25克,绍酒40克,八角5克,味精10克,白糖30克,葱姜各10克。 特点:肉嫩如豆腐,肥而不腻...
主料:五花肉120,乌龙茶叶5克,炸好的松子15克。配料:葱2根,生姜10克,蒜头10粒,红辣椒2根。调料:(1)蜂蜜2/3茶匙,油2大匙。(2)酱油膏1/2瓶,酱油1碗,糖2大匙,酒1/2碗。(3)糖1/2碗...
主料:桂鱼、松子、柿子椒、红泡椒 调料:高汤、盐、料酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、油、糖、姜末 制作方法: 1)鱼肉切成绿豆大小的鱼米加入蛋清和盐搅打上劲儿,然后加入料酒胡椒...
食谱原料: 主料:青豆200克,红豆沙175克 辅料:松子仁3克,糖桂花2克,淀粉(玉米)40克 调料:白砂糖325克,猪油(炼制)125克 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。把青豆煮熟用细铜丝筛擦...
主料:云雾茶、松子仁、虾仁 调料:味精、绍酒、干淀粉、盐、蕃茄酱、鸡蛋清、熟猪油 制作方法: 1.虾仁斩成茸,放入碗中,加入绍酒、味精、精盐、于淀粉,搅匀成虾糊。 2....
主料:河虾仁 辅料:松子仁,豌豆,枸杞,鸡蛋 调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,姜,淀粉 松子河虾仁的特色: 虾仁晶白,松子喷香。 制作方法: 1、将虾仁放入器皿中,用毛巾...
食材: 甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。 调味料:盐半小勺。 做法: 1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 2、首先松仁过油。...
松子鱼米的材料:桂鱼,松子,柿子椒,红泡椒,高汤,盐,料酒,蛋清,淀粉,味精,胡椒粉,油,糖,姜末。 松子鱼米的制作: 肉切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;锅上火...
【食材调料】 鸡腿 ,肉馅,松子,葱,姜;盐,料酒,鸡精,胡椒粉,水,白糖; 【制作方法】 1、在肉馅中加入葱、姜、盐、料酒、 鸡蛋 、胡椒粉和水腌制; 2、将鸡腿剁成层次分...
【食材】鲜虾仁、熟松子、红甜椒、萝卜丁、青豆、香菇、芹菜 【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁...