巧克力

巧克力蓝莓蛋糕的做法 2017-12-05

配料：鸡蛋6个，低筋面粉180克，玉米油80克，鲜牛奶80克，细砂糖40克，细砂糖60克，巧克力酱、蓝莓果适量 制作方法： 1、蛋白蛋黄分离。 2、用打蛋器把蛋白打到硬性发泡，能拉出一...

巧克力酱蛋糕卷的做法 2017-12-05

材料： 鸡蛋5个、低筋面粉100克、细糖75克（蛋白用）、细糖25克（蛋黄用）、玉米油或者色拉油62克、牛奶62克、柠檬汁几滴放蛋白里 制作方法： 1，打发蛋白，先打到鱼眼再分三次加入...

巧克力落叶蛋糕的做法 2017-12-05

配料：黑巧克力120克，黄油85克，低筋面粉100克，水115克，鸡蛋75克，细砂糖100克，可可粉20克，泡打粉1小勺（5ML）。 夹心及装饰材料：巧克力奶油（配料：黑巧克力80克，动物性鲜奶油...

巧克力坚果蛋糕的做法 2022-12-05

材料： 1。细砂糖125g(我没减）杏仁膏105g 2。鸡蛋150g牛奶113g 3。可可粉27g低粉135g 4。切碎的巧克力53g榛果碎30g杏仁碎23g开心果碎2...

白巧克力熔岩蛋糕的做法 2017-12-05

配料：黄油42g、鸡蛋1个半、白巧克力50g、糖30g、低粉45g、百利酒少许（能做小杯4个蛋糕） 制作方法： 1、将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化，冷却到35度备用。 2、鸡蛋打至出泡...

岩浆巧克力蛋糕的做法 2017-12-05

材料：黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺 制作方法： 1）巧克力放在大碗里隔热水融化，然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化，黄油巧克力...

大杏仁巧克力蛋糕的做法 2017-12-05

配料： 蛋糕体：美国大杏仁60克，细砂糖40克，低筋面粉30克，可可粉15克，黄油75克，鸡蛋50克，橙皮屑1/2小勺(2。5ML)，动物性淡奶油1大勺(15ML) 蛋糕夹层配料： 材料A（黑巧克力杏仁夹...

大理石巧克力蛋糕的做法 2017-12-05

配料：18CM圆形蛋糕一个 巧克力海绵蛋糕：鸡蛋一个，细糖37克（全蛋用），蛋白20克，细糖13克（蛋白用），低筋面粉23克，可可粉5克，淡奶油15克。 大理石巴伐利亚奶冻：牛奶115克，...

巧克力慕斯20140214食客准备 2016-08-12

本页提供2014年2月14日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《巧克力慕斯》。食客私房菜-巧克力慕斯 食材 鲜忌廉435克、巧克力、牛奶、鱼胶粉、朗姆酒...

巧克力蛋糕的做法视频 2016-05-11

【食材】 鸡蛋 500克，糖粉270克，低筋面粉150克，清水150克，高筋面粉135克，西班牙橄榄油135克，巧克力酱、盐、香草粉。 【制作方法】 1、鸡蛋在搅拌器中打发蓬松，加入糖粉和盐接...