【食材】鸡蛋500克,糖粉270克,低筋面粉150克,清水150克,高筋面粉135克,西班牙橄榄油135克,巧克力酱、盐、香草粉。 【制作方法】 1、鸡蛋在搅拌器中打发...
面团材料: 高粉204克、可可粉6克、水约82克、全蛋液20克、酵母2。5克、细砂糖30克、盐2克、黄油10克、巧克力豆20克 香酥粒材料: 黄油20克、低粉40克、细砂糖20克 卡士达酱材料: 蛋黄...
材料(1人份): 巧克力牛奶。。。。。。1杯 巧克力。。。。。。适量 香草冰淇淋。。。。。。1小盒 碎冰块。。。。。。适量 做法: 1。巧克力牛奶一杯~我的杯子大概有200毫升的容量。...
原料:水磨糯米粉、德芙黑巧克力块、南瓜。 制作方法: 1。将南瓜去皮去瓤切成小块蒸软,用擀面杖或勺子捣成南瓜泥。 2。南瓜泥趁热加入糯米粉搅拌,边加边搅拌。 3。加糯米粉差...
材料: 馅:巧克力,核桃芝麻粉,花生碎 皮:澄面,糯米粉,热水 酥皮盖:黄油,低粉,糖粉(1:1:1) 做法: 1。巧克力隔水融化 2。加入核桃芝麻粉和花生碎拌到浓稠团状,再趁...
原料:糯米粉、可可粉、白糖、豆沙馅。 制作方法: 1。把糯米粉放到盆中。 2。加入白糖、可可粉。 3。搅拌均匀。 4。慢慢加入温水。 5。和成面团,饧20分钟。 6。把豆沙馅分成小块...
材料:蛋黄2个、糖15克(可随自己的口味放)牛奶300ml、可可粉5-10克(也可不加可可粉,做原味的) 制作方法: 1。牛奶小火煮开; 2。蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均...
材料:无盐黄油:70克, 糖粉:50克, 鸡蛋:1个(中号60克左右), 香蕉:1条(150克左右), 牛奶:2大勺(30ML), 低筋面粉:120克, 泡打粉:0。5小勺, 巧克力豆:40克 准备:香蕉...
【食材】 A。3蛋戚风 蛋黄糊:蛋黄3个、牛奶65克、油60克、低粉75克。 蛋白糊:蛋清3个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、盐2克。 B。巧克力淋面:纯巧克力250克、牛奶1大勺。 C。装饰:新鲜...
材料:黑巧克力140g,黄油110g,鸡蛋2个,蛋黄2个,细砂糖40g,低粉40g,朗姆酒少许,糖粉(做装饰用)。 制作方法: 1、黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用。凉至微热...