主料:排骨、话梅、 调料:葱姜、料酒、盐、糖、醋。 制作方法: 1、排骨清理干净后,用清水浸泡15分钟,水里放半杯料酒,然后用水冲洗干净。 2、锅里烧水,把排骨下锅焯一焯,...
乌梅蜜汁小排的做法 【食材】乌梅、排骨。 【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。 【做法】 1、排骨下锅焯水,后捞出,加入海鲜酱、耗油、酱油抓均...
包河藕排的材料:藕片、藕条、熟猪小排、油菜心、姜片、葱结、味精、精盐、绍酒、胡椒粉。 包河藕排的的做法: 1、首先将切好的藕片摆入砂锅里,把熟小排骨抽掉,塞进藕条。...
红烧排骨炖冬笋豆腐棍的材料:排骨,冬笋,豆腐棍,姜,生抽,老抽,糖 红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法: 1.将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片 2.锅中添油,下生姜片翻炒一下,...
冰糖排骨的材料:猪小排(猪肋排)750克 红绿丝5克淀粉(蚕豆)13克 小葱25克盐2克姜25克冰糖100克香油25克腐乳汁50克猪油(炼制)25克黄酒25克菜籽油50克醋15克 冰糖排骨的做法: 1.将猪排...
醉排骨的材料:带骨猪里脊肉400克、净荸荠75克、番茄酱50克、咖喱酱、芝麻酱各1克、橘汁4克 最排骨的做法: 1.将猪里脊的背脊骨跺去大半,切片,用刀背横直捶打3遍,切成带骨肉条...
香麻大排的材料:鸡蛋、猪排辅料:黑白芝麻、味精、面粉、精盐、葱姜片、花椒、大料、料酒、色拉油 天天美食 香麻大排的做法: 1,把抄过的排骨放入清汤中; 怎么做好吃 2,清汤...
(花生鼓汁 排骨 ) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮 、花生、小排骨、 生姜 、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去...
本页提供2013年9月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目内容,首席厨娘:肥妈。主题是《可乐排骨》。 可乐排骨 食材 可乐、排骨、红葱头、蒜头、香叶、冰糖、生抽、老抽。 做法 1、排...
本页提供2013年11月2日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,首席厨娘:肥妈。主题是《南乳甜酸菜排骨煲》。 南乳甜酸菜排骨煲 食材 排骨、甜咸菜、青红辣椒、南乳、...