主料:排骨 调料:料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、蒜头2个、葱段、姜片各适量、盐1小匙。 制作方法: 1、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅...
主料:排骨 调料:姜、糖、醋、盐、番茄酱、食用油少许。 制作方法: 1、将排骨洗净后斩成寸段后备用。 2、生姜切丝备用。 3、锅中入少许油,凉油入糖中火炒至深红色。 4、关火,...
主料:排骨 调料:葱、姜、干尖椒、油、白醋、红尖椒、梅肉、生抽、糖。 制作方法: 1、排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。 2、葱切段,姜切片,准备好大料、干...
主料:排骨、苹果。 腌料:酱油,盐,料酒,水淀粉。 调料:醋,西红柿酱,酱油。 步骤: 1、苹果削皮后,切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。 2、排骨用清水洗下血水后,用酱...
主料:排骨 调料:香醋、白糖、八角、葱段、姜片、酱油、绍酒、盐、烹调油适量、清水适量。 制作方法: 1、油温5成热下入排骨; 2、炸至排骨微黄捞出备用; 3、锅中留底油下入八...
主料:排骨 调料:白糖、陈醋、盐、白芝麻 制作方法: 1、排骨斩成小块,用盐抓匀,放入冰箱腌制。 2、腌过的排骨放入开水中煮一下; 3、捞起后,用清水洗净血沫,沥干水分备用...
主料:猪肋排 调料:陈醋4大匙,砂糖3大匙,盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙 制作方法: 1。猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水以去血水,至排骨变成粉白色;...
主料:排骨 调料:盐,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,葱,姜 制作方法: 1。排骨加姜片,盐,料酒,生抽,少许醋腌60分钟左右。 2。用姜擦锅后,锅内放油,下腌好的排骨块,慢...
主料:排骨 调料:油、话梅、冰糖、白醋、鸡精、盐、陈醋。 制作方法: 1、把排骨焯水,去血水。 2、待干后下油炸制7分熟。 3、锅中下油葱姜爆香。 4、放入话梅和泡的水一起煮,...
主料:猪排骨,香菜。 调料:食盐,老酒,酱油,米醋,红糖,味精 制作方法: 1。用热水把已经斩成小块的猪排骨洗净,沥水后放到碗里用食盐。老酒,酱油拌匀渍10分钟以上。 2。...