材料: 手擀面200克、豆瓣酱150克、猪肉末120克、糖1茶匙(5ml)、青红椒适量(或者其他适合拌面的蔬菜如黄瓜、豆芽、心里美萝卜等)、姜末5克、蒜末10克、葱花适量、油 制作方法:...
原料:蟹籽酱20克、五花肉丁100克、豆瓣酱50克、甜面酱50克、黄瓜1根、香菇2个、菠菜200克、虾皮100克、香椿50克、蒜1头、葱、姜 制作方法: 1、黄瓜切丁30克,其余切丝。 2、香菇切丁...
主料: 面条200g、海天黄豆酱150g、五花肉100g、姜末3g、大葱末1茶匙(5g)、香葱1根、油1汤匙(15ml) 制作方法: 1。五花肉清洗干净,沥去水分,切成0。5cm见方的肉丁;香葱择洗干净,...
原料:黄瓜200克,大葱一段,青椒150克,黄椒150克,洋葱100克,五花肉200克,水淀粉1小碗,大料(八角)一个,黄豆酱4勺,辣椒酱1勺。生面500克。 制作方法: 1、青红椒切丁,黄瓜切...
材料:猪肉末、茄子、黄瓜、胡萝卜、大蒜、六月鲜豆瓣酱、老抽、白糖、面条 制作方法: 1。准备好材料,洗净。 2。胡萝卜去皮切成丝,锅中水烧开,焯水沥干备用。黄瓜切丝,茄...
主料: 细圆面条(阳春面)600克,细海带丝一小把,生菜大棵,卤水豆腐100克,豌豆100克,五花肉糜200克,榨菜100克,甜面酱1/3袋。 制作方法: 1、把油锅烧7成热炒制甜面酱至油酱合...
主料:肉250克,豆瓣酱60克,藕100克,胡萝卜50克,黄瓜50克,香菇8朵。 制作方法: 1、将黄瓜切片,肉切末,藕,胡萝卜,黄瓜和香菇也分别切成末备用; 2、炒锅烧热倒入50ML色拉油,...
主料:杏鲍菇1根,厚的香干1块,鸡蛋2个,海天黄豆酱,水淀粉半碗 拌面条用料:韭菜炒鸡蛋、黄瓜、醋、蒜泥 制作方法: 1、洗净的杏鲍菇和香干,均切成1厘米见方的小丁儿;鸡蛋...
原料:面条、里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 调料:豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺 制作方法: 1、面条煮熟备用,干香菇用温水泡发后,...
主料:面条、肉末、香菜、葱、蒜 调料:黄豆酱、甜面酱、辣豆瓣酱、水 制作方法: 1、水烧开后,加一小勺的盐,再加入适量的面条。煮好的面条沥干,加点油拌一下,免得干在一起...