面

食材调料 猪肉馅、鸡蛋面、洋葱、芹菜、胡萝卜、油菜。 做法步骤 1、洋葱、蒜、胡萝卜、芹菜切末，猪肉馅焯水待用。 2、平底锅坐油，下入蒜末、洋葱末、胡萝卜末、芹菜末炒至起沫，加...

提到陕西，肯定不能错过油泼扯面，如何在家做出地道的油泼面呢？我们一起跟着夏天大厨来学一学吧。 和面 1、在和面凉水中加入盐，5斤面配2两盐，面要使用高筋粉。 2、盐溶化以后将盐水...

食材调料，做法步骤。食材调料牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、牛骨、面条、葱、香菜、盐、咖喱粉、番茄酱、咖喱粉、辣椒末。做法步骤1、牛肉、胡萝卜切块。2、芹菜、......

【食材】面粉、鸡蛋、香菇、鸡肉丝； 【制作步骤】 1、用鸡蛋和面、擀好切面条； 2、面条煮好后下入油锅糌 制，油面大泡变小泡后捞出； 3、起油锅，下入姜丝、葱丝、加入鸡...

【食材】面条、碗豆、郫县豆瓣酱、生芝麻、盐、鸡精、味精。 【制作步骤】 1、将碗豆煮好备用； 2、起油锅、下入肉馅翻炒，肉色泛白后加入葱姜翻炒； 3、待肥肉出油后，加入...

【食材】棒棒面条，羊肉，西红柿，生姜，葱； 【调料】豆瓣酱，孜然粉，盐，鸡精； 【制作方法】 1、羊肉、生姜、洋葱和青椒切成丝，绿豆芽去根西红柿切小块，葱切成小段备好；...

【原料】油面、肉馅、虾米、香菇、胡萝卜、鱿鱼、蒜头、生姜、香葱、明虾、瘦肉、春菜； 【调料】酱油、白糖、五香粉、胡椒粉、盐； 客家肉燥面的原料 【制作方法】 1、炒锅中...

（茄丁面） 特点 紫茄子富 含丰富的花青素，中医认为可以清热活血、化瘀热，而且茄子皮还可以帮助治疗风湿，所以茄子一定要带皮吃。茄子品种较多，要想补充更多的花青素，达到更...