面

酱烧鸡汁凉面的做法 2017-12-02

材料： 细面条半斤、黄瓜一根、火腿几片、鹌鹑蛋、豆瓣酱、醋、辣椒油、植物油 制作方法： 1、水开后方一些植物油，再放入面条，煮至面条将将发白，迅速捞出过凉水后，放入大碗...

酸豆角肉末凉面的做法 2017-12-02

材料： 面粉：150克、水70克 猪肉、酸豆角、葱花 调料：食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、老抽、香油 制作方法： 1：面粉放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，加入清水揉成面团，醒至1小时...

肉圆炒面的做法 2017-12-02

材料：牛肉圆七个、豌豆少许、面条一份、葱少许、菊叶一小把 制作方法： 1、将煮好的碱面用凉水过后沥水，将香油拌入，防止粘连。 2、炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒，再倒入...

小豆炒面的做法 2017-12-02

材料： 西红柿1个、洋葱1/4个、青豆适量、甜玉米粒适量、拉面一小把、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙 制作方法： 1、洋葱西红柿分别切丁，青豆焯水。 2、拉面煮熟后过凉...

辣椒腰果炒面的做法 2017-12-02

原料： 细面条300克，红、青甜椒各半个，腰果适量，芹菜1根，胡萝卜半根，豆芽少许。 辅料： 橄榄油1大匙，酱油1小匙，盐适量。 制作方法： 1。面条放入煮至九成开的水中，煮到刚...

火腿炒面的做法 2017-12-02

材料：火腿片30g、猫耳面120g、胡萝卜片20g、圆葱碎5g、西芹碎5g。 调味料：盐2g、胡椒粉0．4g、橄榄油15g。 制作方法： 煎锅中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒香，加入火腿片、胡萝卜...

虾仁蛋炒面的做法 2017-12-02

材料：虾仁、鸡蛋、韭菜、面条、葱、鸡精、盐、白糖、生抽、老抽 制作方法： 1，烧水，水开后，放入面条，煮熟。捞出过冷水，淋干水份，滴几滴香油搅拌均匀备用。 2，点火，加...

杏鲍菇培根炒面的做法 2017-12-02

材料：鸡蛋面适量，杏鲍菇一个，培根半片，小香葱两根，蒜一瓣，味极鲜少许，盐、鸡粉适量。 制作方法： 1、杏鲍菇切条，培根切条，小葱切段，蒜切末，备用； 2、锅注水烧开，...

香干韭菜炒面的做法 2017-12-02

材料：面、韭菜1小把、香干3块、肉丝少许（事先炒好的）、红椒半根 调味料：豆瓣酱、柠檬汁、香油、生抽、色拉油、盐 制作方法： 1，韭菜洗净切断，香干切丝，红椒切小段备用。...

双菇丸子乌冬炒面的做法 2017-12-02

原料：香菇，蘑菇，冻鱼豆腐，冻贡丸，乌冬面，鸡蛋 调料：日式酱油，料酒，醋，黑椒粉（可有可无哈） 制作方法： 1、清水烧沸，下乌冬面，煮8成熟捞出，过凉水。 2、沸水下冻鱼...