咖喱

【食材】花蛤、洋葱、红 辣椒 、姜、葱； 【调料】咖喱粉、牛奶、盐、黄油； 【制作步骤】 1、葱/姜、红辣椒和洋葱分别切粒，备用； 2、锅置火上，放入一些黄油化开，再加入之前...

【食材】 带鱼 、生粉； 【调料】椰浆、蛋粉、咖喱块、盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、带鱼块均匀拍上一层生粉，热锅热油，带鱼入锅煎制两面微黄。 2、另备一口锅，加入咖喱，花生...

【原料】 豆腐 、鲜 虾 、 蟹 足棒、洋葱碎、 西红柿 、玉米粒、干 香菇 、蒜片、起司。 【调料】料酒、咖喱酱、高汤、橄榄油。 【做法】 1、是去须，背部剞刀除肠线。备用。 2、锅...

【食材】饼皮、 鸡肉 、胡 萝卜 、 土豆 、 鸡蛋 ； 【调料】盐、鸡粉、酱油、胡椒粉； 【制作步骤】 1、热锅热油，放入咖啡融化开，倒入鸡肉丁炒变色，再加入 胡萝卜 丁和土豆丁...

【食材】 鸡腿 、胡 萝卜 、 土豆 、洋葱； 【调料】咖喱块、椰浆； 【制作步骤】 1、将 胡萝卜 ，土豆分别切滚刀块，备用。 2、热锅热油，倒入洋葱炒至透明，倒入胡萝卜略炒，再...

【食材】鲜 鱿鱼 、花菜、 虾 仁、水发木耳、 土豆 、胡 萝卜 、 芹菜 、面粉。 【调料】鸡汁、 花椒 碎、咖喱油； 【制作步骤】 1、土豆事先蒸熟，去皮切小块，花菜切小块，木耳块...

（咖喱鸡） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 鸡腿 、洋葱、 土豆 、胡 萝卜 、咖喱、料酒、盐、南姜粉。 制作步骤...

厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 胡 萝卜 、洋葱、 鸡蛋 、米饭、 土豆 、咖喱、水淀粉、盐。 制作步骤 1、油锅放入 ...

【食材】鸡爪 【调料】咖喱、生抽、辣椒、糖 【制作步骤】 1、将鸡爪洗净去指甲，下入锅中焯水捞出； 2、锅中坐水，倒入鸡爪、咖喱、生抽、辣椒、糖，搅拌均匀； 3、将鸡爪煮熟...