【原料】豆腐、鲜虾、蟹足棒、洋葱碎、西红柿、玉米粒、干香菇、蒜片、起司。
【做法】
1、是去须,背部剞刀除肠线。备用。
2、锅烧热,加入橄榄油爆香洋葱碎、香菇末和蒜片,再加高汤、蟹足棒、鲜虾和西红柿,以料酱油、咖喱调味。
3、利用锡箔纸做出烤盒,抹上橄榄油,放放豆腐,再铺上一层炒好的酱料、玉米粒和起司丝,加盖以中火烤。
4、5分钟后,起司完全融化了即可起锅食用了。
在我的印象里好像广东、视频一带比较爱吃咖喱一类的东西,带咖喱类的菜谱比较多,不知道是不是,欢迎纠正一下??
【原料】豆腐、鲜虾、蟹足棒、洋葱碎、西红柿、玉米粒、干香菇、蒜片、起司。
【做法】
1、是去须,背部剞刀除肠线。备用。
2、锅烧热,加入橄榄油爆香洋葱碎、香菇末和蒜片,再加高汤、蟹足棒、鲜虾和西红柿,以料酱油、咖喱调味。
3、利用锡箔纸做出烤盒,抹上橄榄油,放放豆腐,再铺上一层炒好的酱料、玉米粒和起司丝,加盖以中火烤。
4、5分钟后,起司完全融化了即可起锅食用了。
在我的印象里好像广东、视频一带比较爱吃咖喱一类的东西,带咖喱类的菜谱比较多,不知道是不是,欢迎纠正一下??
本页提供2014年1月18日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《韩式煎烧豆腐》。食客私房菜-韩式煎烧豆腐 食材 豆腐、带子、葱、蒜、香菜、芝麻、生粉
朱洪武豆腐的材料:豆腐(南)(250克) 猪肉(肥瘦)(100克) 虾仁(25克) 鸡蛋清(100克) 小葱(10克) 姜(10克) 盐(5克) 醋(5克) 白砂糖(3克) 黄酒(5克) 味精(1克) 淀粉(玉米)(45克) 猪油(炼制)(75克) 朱洪
麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜,虽简单易作,但味道“麻、辣、烫、酥、嫩”,色香味俱全,下面给大家介绍一个简易的做法,在家也可以轻松操作喔! 制作方法: 1、将豆腐切成小
主料:豆腐、尖椒、姜、蒜、葱、豆瓣、油、盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤 制作方法: 1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀。 2、豆腐切方
正宗的日式咖喱口味,咖喱是日本台湾东南亚最家常的下饭菜,几乎每周都会卤上一锅香喷喷的咖喱给家人吃,永远也吃不腻。也是最能展现厨艺的零基础菜!!这个方法即使从没下过
主料:豆腐,鸡蛋 辅料:鲜虾仁 调料:精盐,味精,酱油,绍酒,葱末,姜末,湿淀粉,干淀粉,肉清汤,熟猪油 锅塌多维豆腐的特色: 鲜嫩、滑溜。 制作方法: 1、将豆腐切成长
主料:豆腐(南)500克 辅料:猪肉(瘦)75克,冬笋50克,虾米5克,淀粉(蚕豆)3克 调料:小葱15克,胡椒粉1克,酱油50克,味精3克,猪油(炼制)30克 特点:其羹汁浓郁,油润嫩滑,寒冬食
主料: 盒装豆腐半块、贝柱、鱿鱼、虾仁、蟹柳、扇贝仁、口蘑、香菇、西兰花 调料: 葱姜碎、耗油、生抽、糖 做法: 1。西兰花摘小朵绰水、口蘑切片绰水、香菇泡发后撕小朵绰水
食材调料 内酯豆腐、鸡腿肉、海白虾、小油菜心。 制作步骤 1、虾去头,去虾线,之后从背部片开,加盐抓均备用。 2、鸡腿肉剁成泥,加入盐、蛋清搅拌上劲。内酯豆腐切成方块,
(咖喱鸡) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱、料酒、盐、南姜粉。 制作步骤 1、鸡腿去肌