【食材】花蛤、洋葱、红辣椒、姜、葱; 【调料】咖喱粉、牛奶、盐、黄油; 【制作步骤】 1、葱/姜、红辣椒和洋葱分别切粒,备用; 2、锅置火上,放入一些黄油化开,再加入之...
(咖喱鸡) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱、料酒、盐、南姜粉。 制作步骤 1、鸡腿去肌...
特点,食材,做法。(增强体质咖喱粉丝煲)特点今天咱们要做一道咖喱当家的菜。说到咖喱,可能很多叔叔阿姨会觉着有些陌生。其实咖喱是由多种香料调配而成的,常见于东南亚地区。由...
厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 胡萝卜、洋葱、鸡蛋、米饭、土豆、咖喱、水淀粉、盐。 制作步骤 1、油锅放入胡萝卜丁、洋葱、鸡...
主料:鸭掌500克 辅料:洋葱(白皮)25克 调料:咖喱5克,料酒10克,盐15克,白砂糖10克,味精3克,大葱10克,香油5克,植物油10克 制作方法: 1。鸭掌用清水洗净,投入水锅里烧煮,...
食谱原料: 海蚌1500克,土豆(黄皮)250克,大葱40克,姜40克,白砂糖5克,黄酒25克,咖喱25克,胡椒粉1克,盐5克,猪油(炼制)100克。 制作方法: 1。葱25克,切成丝,另15克切成段。 2。...
主料:鲳鱼750克,干淀粉15克,白糖20克,胡椒粉0。5克,酱油15克,猪骨汤100克,花生油500克,蒜瓣10克,绍酒20克,咖喱粉0。5克,香醋20克,味精5克,芝麻油1克 制作方法: 1.将鲳鱼...
主料:鸡肉200克,虾仁200克,火腿肠25克 辅料:香菇(鲜)10克,荸荠50克,猪网油100克 调料:白酱油25克,料酒15克,小麦面粉75克,鸡蛋100克,大葱30克,味精1克,香油3克,咖喱2克,...
菜系:家常菜 特色:色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全 原料:雌梭子蟹4只、青豆20克、蕃茄酱、白糖、辣椒油、面粉、葱姜蒜末、食用油、咖喱油、盐、料酒、醋、酱油、香油。 制作:...