咖喱

咖喱鸡翅的做法 2014-10-01

【食材】鸡中翅 【调料】橙子、柠檬、咖喱粉、盐、生姜、大蒜、料酒 【制作步骤】 1、将买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡3小时左右，中间换3次水洗去里面的杂质； 2、在鸡翅背面划上...

咖喱鸡腿卷的做法 2014-09-30

【食材】大鸡腿、西兰花 【调料】咖喱块、胡萝卜、黄瓜 【制作步骤】 1、将鸡腿去骨，剖开待用； 2、将胡萝卜、黄瓜切长条型，与鸡肉的长度相等，咖喱块切碎； 3、将鸡腿上面肉...

咖喱牛腩锅的做法 2014-09-30

【食材】牛腩 【配料】胡萝卜、土豆、洋葱 【调料】日式咖喱膏、椰浆、香叶、八角、花椒、姜 【制作步骤】 1、将土豆去皮切块浸泡，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块...

咖喱焗饭的做法 2014-09-30

【食材】隔夜米饭 【调料】洋葱、鸡腿、胡萝卜、咖喱块、奶酪、酒 【制作步骤】 1、将洋葱、胡萝卜切小丁，鸡腿肉去骨切条，咖喱掰小块，奶酪擦成丝； 2、锅内放油，洋葱入锅炒...

泰式咖喱虾的做法 2014-09-30

【食材】鲜虾、洋葱 【调料】咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁 【制作步骤】 1、将虾去线，洗净备用。洋葱切小块，取其中一部分切末； 2、锅烧热后倒入适量食用油，将洋葱末放入锅...

咖喱牛肉的做法 2014-09-30

【食材】牛肉 【配料】土豆、胡萝卜、葱 【调料】黄油、牛奶、咖喱膏、蒜、姜、盐、水 【制作步骤】 1、将牛肉切成块，土豆、胡萝卜去皮切成块，洋葱切成块，蒜切末； 2、倒入黄...

日式咖喱鸡肉饭的做法 2014-09-30

【食材】鸡肉、咖喱块、牛奶、洋葱、土豆 【调料】淀粉、花生酱 【制作步骤】 1、将鸡肉切小块，放入少许干淀粉、料酒、酱油、盐抓匀； 2、土豆、胡萝卜去皮切小块，放入少许油...

咖喱炒花蛤的做法【视频+笔记】 2014-08-28

【食材】花蛤、青红椒、姜、葱 【调料】咖喱酱、盐、糖、料酒 【制作步骤】 1、烧一锅开水，将花蛤倒入水中焯一下，焯好后捞起备用； 2、锅内倒油，油热后放入姜、葱炒香，炒香...

家常咖喱大虾的做法【视频+笔记】 2014-08-03

【食材】大虾 【辅料】香蕉、菠萝、土豆、胡萝卜，洋葱 【调料】泰式红咖喱、椰浆、香茅草 【制作步骤】 1、大虾剪掉虾须，吸去多余水分，撒少许盐、白胡椒粉； （2）在热锅中倒...

咖喱虾食来运转的做法【视频+笔记】 2014-08-02

【食材】鲜虾、姜蒜、洋葱、黄椒、柠檬、罗勒叶 【调料】生姜粉、咖喱粉、椰汁、咖喱块、盐、鸡粉、泰式甜辣酱 【制作步骤】 1、黄椒切块，洋葱切片，姜切片，备用； 2、热锅热...