【调料】肉骨茶酱料包、盐、鸡粉；
【制作步骤】
（1）汤锅里水烧开，放入肉骨茶包，香菇煮制。
（2）热锅热油，鸡肉块入锅炒至变色，倒入汤锅里一起煲制40分钟。在20分钟时加入红枣，35分钟时加入鸡腿菇，起锅前加入盐和鸡粉即可。
肉骨茶鸡汤
健康小提示
肉骨茶具有生血、旺血和补血的功效，食用过肉骨茶后会感觉到全身发热，对女性有滋补养颜的功效，对男性则有补肾的作用。
（《食来运转》 20140302 肉骨茶鸡汤，主持人：刘伟）
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【制作步骤】
（1）汤锅里水烧开，放入肉骨茶包，香菇煮制。
（2）热锅热油，鸡肉块入锅炒至变色，倒入汤锅里一起煲制40分钟。在20分钟时加入红枣，35分钟时加入鸡腿菇，起锅前加入盐和鸡粉即可。
肉骨茶鸡汤
肉骨茶具有生血、旺血和补血的功效，食用过肉骨茶后会感觉到全身发热，对女性有滋补养颜的功效，对男性则有补肾的作用。
（《食来运转》 20140302 肉骨茶鸡汤，主持人：刘伟）
主料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵，枸杞、红枣、葱、姜、盐适量 制作方： 1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。 2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 3、将泡过的猴头菇用
主料：大连鲍5个，鸡腿一只，水发香菇四朵，葱一根，姜两片 制作方法： 1，鸡腿洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上； 2，处理鲜活鲍鱼，如图所
主料：童子鸡1只(去头，爪，内脏) 配料：江米适量，大枣，板栗，大蒜，高丽参1根 调料：盐，味精，鸡粉适量 制作方法： 1。将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。
原料： 乌鸡肉200克，黑木耳15克，枸杞子10克，红枣6个，姜片1片，清水适量，盐少许。 制作方法： 1、黑木耳用清水浸泡30分钟，泡发后洗净，剪去蒂，剪成几小片。 2、乌鸡肉洗净，
材料乌骨鸡1只，黑木耳15克，金针菜30克 制作方法： 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件；黑木耳、金针菜用清水浸软，分别用清水洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加
原料：乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 制作方法： 1、整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙
主料：活母鸡1只(约1。8公斤左右)。花雕酒150克，葱，姜各15克，味精5克，盐克。 制作方法： (1)将活母鸡宰后退毛，开膛取出内脏，剁去鸡斥，再从背部剖开，用开水氽烫将血污除净。
配料：鲜淮山250克，熟薏仁50克，清 鸡汤 400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。 特色：淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、頮和维生素B、C，在传统上具强壮身体、
洋参：清热、益气养阴；仔鸡：补益五脏、治脾胃虚弱。 先把仔鸡的鸡爪去掉，从脊背剖开，将鸡压平，在仔鸡的里外都抹上食用色素，然后放入油中翻炸，炸熟后就可以出锅。 在锅中放
以下内容为江苏卫视万家灯火20150814期节目要点内容，本期养生主题《传奇补益方》。节目请到的嘉宾：杨增良。主要内容：枇杷止咳膏、益母乌鸡汤的制作方法等。 枇杷止咳膏