鸡汤

土鸡汤的做法 2017-11-29

原料：土鸡半只、萝卜2个、生姜1块、红枣6颗、盐适量 制作方法： 1。萝卜去皮切滚刀块（形状大小随意），生姜洗净去皮切片（生姜皮不要丢哦）。 2。将生姜皮和洗净的鸡肉一起下...

鲍鱼鸡汤的做法 2017-11-29

主料：大连鲍5个，鸡腿一只，水发香菇四朵，葱一根，姜两片 制作方法： 1，鸡腿洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上； 2，处理鲜活鲍鱼，如图所...

玉带竹荪鸡汤的做法 2017-11-29

材料：鸡架1个、鸡汤1碗、竹荪20克、丝瓜1条、枸杞20粒 配料：盐适量 做法： 1、竹荪、枸杞、丝瓜备好。 2、鸡架、鸡汤备好。 3、竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用...

冬瓜参耆鸡汤的做法 2017-11-29

主料：鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。 制作方法： （1）鸡肉切块，飞水。 （2）其他材料洗净备用，冬瓜连皮切块。 （3）约五百毫升的...

木瓜山药鲜鸡汤的做法 2017-11-29

主料：木瓜一个、山药半根、鸡腿三个、枸杞一小把、葱段4个、姜4片、香菜一根 调料：盐、大料、料酒 制作方法： 1。木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜（用勺子的目...

甘蔗鸡汤的做法 2017-11-29

材料：甘蔗小半根、老母鸡1只、葱姜、黄酒适量 制作方法： 1、母鸡切块，洗净后氽烫洗去浮沫。 2、甘蔗去皮后洗一洗，再切成小块。 3、鸡块放入砂锅里，添加足量的清水以及葱姜...

白萝卜鸡汤的做法 2017-11-29

主料：鸡腿骨、白萝卜、香菜 配料：生姜、盐、胡椒粉、味精 制作方法： 1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖煮1小时，用漏网过滤出鸡汤。 2、白...

椰子牛奶竹丝鸡汤的做法 2017-11-29

材料：椰子半只，竹丝鸡半只，牛奶一盒，红枣一抓，姜片，盐适量 制作方法： 1、椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着。 2、切块状；竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。...

罗汉果百合鸡汤的做法 2017-11-29

主料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐 制作方法： 1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。 2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。 3、将鸡块、罗汉果...

鲜菇红枣鸡汤的做法 2017-11-29

原料：土鸡半只，鸡油菌500g 辅料：红枣6颗，枸杞15颗，姜1块 制作方法： 1。鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜...