本页提供2014年3月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《党参煲鸡汤》。食客私房菜-党参煲鸡汤
食材
鸡、猪展、党参、桂圆肉、红枣、果皮
做法
1.鸡去皮清洗干净、猪展切好放置备用。
3.将鸡肉、猪展，连同桂圆肉、红枣、果皮泡制15分钟的党参一起放入高压锅中，加水，高汤煲四十分钟，加盐即可。
本页提供2014年3月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《党参煲鸡汤》。食客私房菜-党参煲鸡汤
鸡、猪展、党参、桂圆肉、红枣、果皮
1.鸡去皮清洗干净、猪展切好放置备用。
3.将鸡肉、猪展，连同桂圆肉、红枣、果皮泡制15分钟的党参一起放入高压锅中，加水，高汤煲四十分钟，加盐即可。
材料：鸡一只、松茸十几朵、姜一小块、黄酒一勺、盐少许。 制作方法： 1、先将松茸提前半天泡发，我是先泡二个小时左右，洗净，再放水泡发三四个小时左右，这个泡发的水就直接
主料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵，枸杞、红枣、葱、姜、盐适量 制作方： 1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。 2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 3、将泡过的猴头菇用
原料：贵妃鸡、香菇菇、鸡腿、海鲜菇、红枣、党参、枸杞 做法： 1、把原料洗干净； 2、鸡肉切成块在水里加生姜焯掉血水； 3、洗干净焯好的鸡肉，和香菇、鸡腿菇、海鲜菇、党参、
食材：荔枝10个、苦瓜1/2根、鸡肉200克、姜1块 调料：盐3克、白胡椒粉少许、料酒3克、生抽2克、冰糖3-4颗 制作方法： 1、鸡肉斩件洗净，苦瓜也洗净，取新鲜荔枝备用。 2、鸡肉加入除
材料：新鲜乌鸡一只、瘦肉100g、黑芝麻100g、枸杞子50g、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片 制作方法： 1。新鲜乌鸡洗净后斩件氽水待用； 2。黑芝麻用小火炒香待用； 3。枸杞子、去核
材料：新鲜西瓜1个，乌鸡1只，蜜枣1枚，瘦肉200克。 辅料：生姜1小片。 制作方法： 1、将瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块。 2、乌鸡，切块。 3、将水烧开，将鸡块、姜片、瘦
主料：黑豆80克，母鸡700克 辅料：当归40克，枣（干）50克 调料：盐5克 制作方法： 1。黑豆放入锅中，不必加油，炒至裂开再用水洗净，沥干水。 2。老母鸡刮净，去毛，去内脏，去肥
主料：蚝豉320克，猪肉(瘦)120克 辅料：党参40克 调料：姜5克 制作方法： 1。党参，生姜洗净； 2。生蚝肉（蚝豉）洗净，滚水略煮取出； 3。瘦肉洗净切块； 4。全部用料放入锅内，用适
党参的副作用 （一）传统文献 《本草再新》：无毒。 《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。 （二）毒理试验 1、LD 50： 党参水煎液小鼠灌胃的LD 50 为240g／k
调理心脾两虚型失眠-酸枣仁党参粉。调理心脾两虚型失眠-酸枣仁党参粉【原料】酸枣仁20克、党参10克、茯苓30克。【做法】共研为细末，每次5~6克，睡前温水送服。【适用】