（什锦锅巴）
想要养胃的话呢，作息规律、饮食规律是必不可少的。由于工作压力大，如果做不到饮食规律的话，身上常备些健康零食， 饿了就吃也是可以保护胃的。今天 咱们要教大家做的零食就是小米锅巴。小米本身有很好的养胃的功效，平时吃小米锅巴可以吸收其中养胃的营养元素，如果是胃病急性发作的时候，我们可以在小米 锅巴上浇一个有养胃功效的菜汁，使香脆的锅巴回软，更适合胃病发病期食用。
步骤1：将小米事先蒸15分钟。和制米团。4份小米，一份淀粉，一份水，和成米团。
步骤2：将米团按压成饼，改刀成菱形片。
步骤3：锅内少油，将锅巴煎成四面焦黄色捞出。
步骤4： 锅内少油，炒香香菇，下入西红柿和水，适量盐、料酒调味，最后加入包菜，熬制成熟。
步骤5：将制好的什锦汁浇在锅巴上即可。
（养生堂20160523期节目视频，视频的最后讲什锦锅巴的做法）
【食材】锅巴、肉片、木耳、笋、豌豆尖、香菇 【调料】姜、葱、蒜、番茄酱、盐、料酒、鸡蛋清、糖、干淀粉、水淀粉 【制作步骤】 1、往肉片里加入鸡蛋清和干淀粉拌匀； 2、锅里
【食材】锅巴、肉片、冬笋、木耳、豌豆尖 【调料】酱油、鸡蛋、淀粉、泡辣椒、醋、水淀粉、料酒、糖、盐 【制作步骤】 1、将肉片里面加酱油、淀粉、鸡蛋清拌匀备用； 2、锅中倒
锅巴鱿鱼片的制作材料： 主料：鱿鱼(干)300克，锅巴(小米)200克 辅料：香菇（干）50克 调料：大葱15克，猪油（炼制）100克，料酒25克，酱油25克，盐5克，胡椒粉1克，味精2克，淀粉(豌豆
主料：鸽蛋400克 辅料：锅巴(小米)50克，茶叶5克 调料：赤砂糖5克，姜15克，大葱20克，白砂糖5克，盐5克，花椒5克，八角3克，丁香1克，酱油10克，料酒15克，香油15克 烟熏鸽蛋的特色：
主料：锅巴2包 辅料：墨鱼适量，里脊肉适量，海参适量，叉烧肉适量，豌豆夹适量，胡箩卜适量，小黄瓜适量，虾仁适量，油2大匙，葱2支，姜5片，料酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉少许，
（什锦锅巴） 特点 想要养胃的话呢，作息规律、饮食规律是必不可少的。由于工作压力大，如果做不到饮食规律的话，身上常备些健康零食， 饿了就吃也是可以保护胃的。今天 咱们要
【食材调料】 小米面、绿豆面、鸡蛋、桂皮、大料、香味、葱、姜、香菜根、料酒、酱油、味精、白糖。 【制作步骤】 1、做煎饼：绿豆泡过后打成糊，加入适当的小米面，小米面与豆
食材调料，做法步骤。食材调料豆苗、里脊肉、锅巴、泡椒、木耳、笋、鸡蛋。做法步骤1、猪里脊切片，放入料酒、葱姜水和蛋清糊抓匀，封油腌制。2、锅上火加水，依...
食材调料，做法步骤。以下内容河北卫视家政女皇2020年7月20日节目视频及要点内容笔记，本期主题《锅巴三鲜》。主要内容：锅巴三鲜的做法等。食材调料鱿鱼、锅巴、虾仁、泡椒
制作步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月11日节目视频及要点内容笔记，本期主题《三鲜锅巴》。主要内容：三鲜锅巴的做法等。制作步骤1、鸡肉、虾肉放盐简单抓制后上