主料:黄豆、西红柿、牛肉、葱、姜、八角 配料:盐、酱油、料酒、白糖、番茄沙司 制作方法: 1、牛肉冲洗干净切成小块,放入冷水锅中,滴入少许料酒,放入两片姜片,待水沸腾后...
材料:鳊鱼450克(也可用其它淡水鱼代替)姜丝10克香葱段10克 调味料:盐1/8小匙料酒1/4小匙海天黄豆酱1大匙 制作方法: 1、鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。 2、用盐,...
主料:鸡丁、黄豆、蒜蓉、葱花 调料:油、盐、酱油、水淀粉 制作方法: 1、黄豆要提前泡好。 2、小火热油炸黄豆至外皮变色捞出待用。 3、再起少许油,放入蒜蓉(喜欢吃辣椒的,...
主料:鸡肉、黄豆芽 辅料:胡萝卜、木耳 调料:色拉油、盐、鸡粉、姜、蒜、香油、淀粉、胡椒粉、白醋 制作方法: 1、鸡肉事先片成3份,然后再切成细丝,用盐、胡椒粉和少许生粉...
黄豆酱烧鲫鱼的材料:鲫鱼1条,红椒1个、蒜3瓣、葱1截,黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许 黄豆酱烧鲫鱼的做法:学做菜 1.鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;红椒、蒜、葱均切...
【食材】香椿、黄豆; 【调料】盐、香油等; 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿,水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制,加少许盐调出底味,然后把泡好的春椿切碎备用。...
食材调料,制作步骤。八宝椒酱豆食材调料黄豆、酱瓜、花生、肉丁、青红尖椒、糖、香油、清水。制作步骤1、黄豆泡水后煮熟;酱黄瓜顶刀切成粒下锅煮一下,开锅后泡1~2分钟后盛出...
【食材】排骨、苦瓜、黄豆 【调料】姜片、香醋、盐 【制作步骤】 1、将黄豆提前一晚上泡发,洗净后控干水分; 2、将苦瓜洗净对半剖开,去囊去籽,切成块状备用; 3、将排扇骨洗...
【食材】五花肉、黄豆 【调料】豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、干辣椒、草果、桂皮、酱油、盐 【制作步骤】 1、将五花肉洗净焯水后切块,黄豆用清水泡发备用; 2、锅中放入少许油,...
【食材】猪蹄、白菜、黄豆 【调料】姜、葱、陈皮、盐、胡椒粉、料酒 【制作步骤】 1、把猪蹄用热水焯一下后捞出备用; 2、锅中倒入食用油,油温热时放入葱、姜煸炒; 3、放入猪...