黄豆酱烧鲫鱼

2016-08-19 来源:未知 作者:菜刀客

黄豆酱烧鲫鱼

 

黄豆酱烧鲫鱼的材料

鲫鱼1条,红椒1个、蒜3瓣、葱1截,黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许

黄豆酱烧鲫鱼的做法

1.鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;红椒、蒜、葱均切成小粒;



2.锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;加适量水,加入蒜末和生抽;再加入一大勺黄豆酱和适量盐;大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟就可以撒上香葱出锅了。

 

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