食材调料 肥牛卷、辣白菜、黄酒、鸡粉、老抽、糖、水淀粉。 做法步骤 1、肥牛卷选厚片,蘸淀粉把年糕卷成卷,再蘸上淀粉攥实。 2、锅里坐油,七成热下肥牛卷炸至变色捞出。 ...
水爆肥牛的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年1月4日节目视频及要点内容笔记,本期主题《水爆肥牛》。主要内容:水爆肥牛的做法等。水爆肥牛的做法锅内加水,下入姜片,...
酸汤陈皮鳜鱼的制作方法,酸汤肥牛的制作方法。本页提供2019年6月8日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《酸汤陈皮鳜鱼》。主要介绍酸汤陈皮鳜鱼、酸汤肥牛的制作方...
2018年1月18日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,本期主题《酸汤肥牛》。主要内容:辣椒的分类,酸汤肥牛的制作方法等,菜刀客。辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦...
葱爆肥牛的做法 葱切片去心备用。 锅内入底油,肥牛片下锅,煸炒至出汤。 锅内放入姜末、蒜蓉、葱片,大火煸干。 锅内加入生抽、东古酱油、红烧酱油、盐调味,炒出香气后,下入香菜翻...
金针银牙汆肥牛。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150611期节目视频及要点内容,本期养生主题《“挑食"的癌症》。金针银牙汆肥牛功效:排除人体内的毒素食材:...
家政女皇菜谱【食材调料】 肥牛(片)、白薯、小米(提前泡1小时)、腐乳、甜面酱、葱姜、五香粉。 【制作步骤】 1、把白薯切成条装入盘中,撒上2克盐入一下底味,上锅蒸上。...
【食材】肥牛肉、洋葱、香芹、 【制作步骤】 1、肥牛焯水后备用、洋葱、香芹等配料改刀备用; (注意:不要用滚开的水来焯肥牛,否则再烹制时口感会很柴,接近九成熟的水温较合...
(茄汁鲜蘑肥牛) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 肥牛、芹菜、香菜、蘑菇、西红柿、番茄、料酒、红油、葱姜蒜、白糖。 制作...
江石滚肥牛 主料:牛肉(瘦)400克、香菜 调料:酱油、黄酒、淀粉(玉米)、盐、泡椒、大葱丝(片段)、姜丝(片)、花椒、辣椒粉 做法:1。牛肉按纹路截面切薄片; 2。牛肉加酱油...