( 番茄 肉片) 制作技巧 1、肉片要先泡水。 2、低温滑炒。 3、要选用番茄酱,而不是番茄沙丝。 4、一炒勺番茄酱配一小勺盐、三大勺糖。 5、肉片儿要配马蹄。 家政女...
今天 天天饮食 的天天锦囊铁刚师傅给大家带来了一道红酒 番茄 梨 丁,让我们一起来看一下制作方法吧。 【制作过程】 1、向锅中放入水,将准备好的小番茄在水中烫一下,然后倒入...
【食材】 牛肉 、 芹菜 、 土豆 、 西红柿 ; 【制作步骤】 1、锅内放油,放入葱花爆香,放入 番茄 沙司,烹生抽,加清水; 2、加入牛腩,加入盐、白糖、味精调味; 3、加土豆块、...
【食材】鸡片、木耳、银耳、 山药 、葱花、姜末、蒜片、 番茄 沙司 【制作步骤】 1、锅内放油不开火,放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸香; 2、加生抽煸出红油后加入清水,加盐...
【食材】番茄、鸡蛋、面条 【调料】葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、料酒、水淀粉 【制作步骤】 1、番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用; 2、鸡蛋打入碗中,加几滴料酒打...
【食材】番茄、牛肉、芹菜 【调料】蚝油、黑胡椒 【制作步骤】 1、牛肉切薄片,加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、食用油抓匀,腌制30分钟; 2、番茄烫后去皮,切小块,热锅...
【食材】北豆腐、番茄、洋葱、红椒、芹菜 【调料】盐、白糖 【制作步骤】 1、豆腐切皮,改刀成小块,番茄去皮切块备用; 2、锅中放油,把豆腐下锅煸到表面微黄后捞出备用; 3、...
【食材】大米、番茄 【辅料】胡萝卜、肉馅、白萝卜、土豆 【调料】番茄沙司、酱油 【制作步骤】 1、大米泡2个小时候,放开水中煮并搅拌后上锅蒸; 2、热油炒肉末,加入番茄并制...
【食材】紫菜、小番茄、香葱 【调料】干辣椒、鸡粉、盐、辣椒油 【制作步骤】 1、干辣椒剪碎,倒入油浸泡,葱白切末,小番茄对半切开,备用; 2、热锅热油,中小火炒香葱末,倒...
【食材】菠萝、里脊肉、小番茄、生粉 【调料】番茄酱、酱油、白糖、白醋、料酒、鸡粉、盐 【制作步骤】 1、肉片里加入料酒和酱油拌匀,再加入生粉拌匀,备用; 2、热锅热油,肉...