菜心

绿豆菜心粥 2023-04-05

【原料】绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。【制作】 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。【用法】 每日2次，连吃4日。【疗效】 清热解毒。...

鸡茸油菜心的做法 2018-03-15

主料： 鸡胸脯肉100克，油菜心250克辅料： 火腿 15克，鸡蛋清100克 调料：料酒15克，盐3克，味精2克，淀粉(玉米)3克，植物油30克 鸡茸油菜心的特色：鲜嫩，白，绿两色。 做法： 1。先将...

鱼米油菜心的做法 2018-03-16

主料：鳜鱼300克，油菜心300克 辅料：胡萝卜30克，鸡蛋75克 调料：黄豆粉10克，盐2克，料酒10克，味精1克，胡椒粉1克，姜5克，大葱5克，猪油（炼制）30克 制作方法： 1。鳜鱼开膛去骨...

菜心炒鸡肝肉的做法 2018-03-18

菜心 炒鸡 肝肉 主料：取乌鸡肝１００克，乌鸡肉１００克，青菜心２５０克，碘盐，老抽，胡椒粉，湿淀粉，生姜片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各适量。 菜心炒鸡肝肉...

麻酱拌白菜心的做法 2018-03-18

主料： 白菜心500克，芝麻酱50克，白糖50克，醋25克，香油10克 做法： 1、将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。 2、把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀...