材料:
制作方法:
1、口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.
2、取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.
3、加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.
4、点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.
材料:
制作方法:
1、口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.
2、取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.
3、加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.
4、点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.
【食材】小排骨 【调料】洋葱、葱、姜、蒜、花椒、孜然、料酒、酱油、辣椒面 【制作步骤】 1、一斤半的排骨放半个洋葱,适量葱、姜、料酒,少许花椒,腌制20分钟; 2、锅烧
玉米蛋花汤的做法: 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒,火腿切成小丁备用; 2、锅内坐水烽开,放入姜碎,
【原材料】 半只鸡量的鸡块、鲜香菇12朵、蟹味菇适量、大葱2段、姜1小块、干红椒2个、花椒少量、八角1个、香叶2片。 【调味料】 花生油2大勺、2杯热水、料酒3大勺、老抽2大勺、生
主料:排骨、话梅、冰糖、白芝麻 调料:生粉、姜、八角1粒、料酒、生抽、老抽、香醋。 制作方法: 1、姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀。 2、入锅煎至表面
主料:冬瓜200克 调料:盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油 制作方法: 1。冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤; 2。香菜择洗干净; 3。上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后
主料:排骨200克;黑木耳5朵;黄花菜一把;姜2片;青菜3棵; 调料:盐;鸡精; 制作方法: 1、排骨洗净砍成块。 2、黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净。 3、排骨放入开水中焯水,去除
鹌鹑蛋烧排骨 用料:排骨500克,鹌蛋12个; 调料:八角3颗,桂皮2片,香叶2生,干辣椒3个,冰糖5颗,生姜、大蒜、老抽、葱各适量; 做法: 1.将排骨与鹌鹑蛋洗净,生姜切片,大蒜
食谱原料: 主料:猪小排(猪肋排)1000克。 调料:酱油100克,料酒25克,盐5克,白砂糖50克,姜40克,桂皮5克,大葱5克,八角5克。 制作方法: 1。将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容
冬瓜薏仁汤 主料:冬瓜500克薏仁50克 冬瓜薏仁汤的特色: 利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺 制作方法: 1、将冬瓜去瓤子,洗干净切块;薏仁淘净,放入清水内浸泡一晚 2、第
冬瓜鲩鱼汤。原料,做法,功效,出处。原料冬瓜200克、鲩鱼150克(鱼尾部较好)。做法鲩鱼去鳞洗净,用植物油煎至黄色。加开水适量,再下冬瓜,文火煮30分钟。调味食用。功