菜心

菜心烩平菇的做法 2018-03-18

主料：平菇200克 辅料：油菜心50克，虾米1克 调料：盐2克，猪油（炼制）45克，淀粉(玉米)5克，黄酒5克 菜心烩平菇的特色： 菇嫩菜脆，味鲜爽口。 制作方法： 1。将鲜平菇、嫩菜心分...

香菌素菜包的做法 2018-03-18

主料：小麦面粉500克 辅料：酵母5克，泡打粉10克，油菜心150克，香菇（鲜）300克 调料：白砂糖5克，猪油（炼制）25克，盐10克，味精2克，胡椒粉2克 制作方法： 1。面粉过筛后倒在案板...

拌酸辣白菜心的做法 2018-03-19

主料：白菜300克 调料：盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克 制作方法； 1。将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤...

养颜菜心汤的做法 2018-03-22

主料：牛奶100克，白菜250克，鸡蛋50克 辅料：枣（干）20克 调料：盐2克，味精1克，胡椒粉1克 制作方法： 1。将剥去外层，只取白菜心洗净并切成5厘米长段，用沸水氽过捞出备用； 2。...

鱼蓉菠菜心的做法 2018-03-27

主料：菠菜300克 辅料：鸡胸脯肉50克，肥膘肉50克，鸡蛋清100克， 火腿 15克，小麦面粉60克，冬笋15克，草鱼100克 调料：猪油（炼制）45克，鸡油10克，淀粉(玉米)10克，盐5克，味精2克，...

豆腐炖菜心的做法 2018-03-27

主料：冻豆腐250克 辅料：白菜50克，冬笋50克，虾籽25克 调料：植物油20克，香油5克，盐3克，大葱5克，姜2克 制作方法： 1。将冻豆腐用温水泡开，放入清水中洗净，挤干水分，切成小...

金钩青菜心的做法 2017-12-13

主料： 青菜心500克。大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、葱、姜各10克、鸡汤300克、盐2克、味精1克、豆粉10克、鸡化油10克。 制作放法： 1青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水...

开洋菜心的做法 2017-12-13

开洋菜心的制作材料： 主料：嫩油菜海米熟猪油，盐，香油，葱，姜，高汤，鸡精 开洋菜心的特色： 嫩绿、清香。 制作方法： 1、将菜心洗净根部削成锥形后划十字刀，海米用温水泡...

猴头四宝的做法 2017-12-14

原料： 鲜猴头菇100克、干贝50克、鸡脯肉50克、浆虾仁50克、净鸭掌10只。火。腿25克、青菜心12颗。 辅料： 精盐5克、味精3。5克、绍酒5克、姜汁水5克、葱段10克、鸡蛋清1个、白汤250克...