【食材调料】
【制作方法】
1、先将糯米用水浸泡几个小时，把糯米泡涨；
2、红小豆加清水入锅，煮开后小火再熬十分钟倒出备用；
3、炒锅放油，烧热后放少许盐，将泡好的糯米放入锅中，小火翻炒，炒到糯米微微发黄；
（小寒消寒红豆饭的做法-步骤3）
4、把煮好的红豆连汤一起倒入锅中，小火焖熟后起锅；
5、将干炒好的芝麻撒在糯米红豆饭上即可。
（小寒消寒红豆饭的做法-步骤5）
小寒消寒红豆饭
（河北卫视家政女皇20140103期：主持人：程成、方琼）视频的第13分40秒开始讲小寒消寒红豆饭
【食材】猪肉粒、土豆、米饭 【辅料】花生、黄豆、咸菜、莲藕、西红柿、芝麻 【制作步骤】 1、用开水煮黄豆，咸菜泡水去咸，西红柿去皮切粒； 2、把肉丁煸至焦香后加入食材和辣
【食材】糯米、椰浆、淡奶、芒果、炼乳 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、糯米事先浸泡1小时以上，加入椰浆、鸡粉、盐和花生油拌匀，备用； 2、蒸锅水烧开，糯米移入蒸锅大火蒸
食材 红豆（事先煮好）、鲫鱼、萝卜丝、姜片。 做法 1、将萝卜丝下入冷水中加热焯制一下，开锅之后捞出过凉水。 2、锅中放底油，再加入少量的盐，鱼下锅煎制一下。煎制过程中加
主料：虾、鱿鱼、米饭、鸡蛋、青椒粒 调料：橄榄油、盐 制作方法： 1，虾和鱿鱼在沸水中过水，去壳，切好备用。 2，米饭提前一天做好，放冰箱里冷藏。 3，两小勺橄榄油，中火，
主料： 红豆、西米、冰糖、牛奶、椰子酥 做法： 1、红豆一杯（豆浆机装豆子的量杯）大碗装着用水浸泡半天；另外手抓一把红豆小碗装着单独用水浸泡半天；西米冲洗，备用； 2、西
厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、香干、雪里蕻、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、大葱。 制作步骤 1、腊肉、香干蒸15分钟，雪里蕻、葱、胡萝
【食材】碗豆苗、菠菜、西芹、面筋、木耳、黄花菜、胡萝卜、黄豆芽、冬笋、榨菜、米饭； 【调料】盐、鸡精、酱油、香油； 【制作步骤】 1、各种食材摘洗干净，都处理成丝状或条
【食材】蘑菇、笋、豆干、五花肉； 【调料】大料、桂皮、花椒、酱油、红茶水、葱姜蒜、盐、味精、白糖、胡椒粉； 【制作步骤】 1、蘑菇、笋、豆干、五花肉切丁； 2、起油锅、
羊肉祛寒作用。当归生姜羊肉汤（专家推荐），缓解老寒腿专家推荐：石楠藤汤泡脚方。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140105期节目视频及要点内容，养生
食材 鸡腿肉、大米、草菇、胡萝卜、菜心、大枣、枸杞。 做法 步骤1：鸡腿肉去骨切丝，加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香油腌制上浆。 步骤2：选长粒香米浸泡一小时，在搓出米酱，加盐