材料:鲫鱼,豆鼓,盐,生抽,醋,料酒,生姜,小葱,猪油,香油。 制作方法: 1。小葱洗净,生姜切丝备用。 2。新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子
主料: 鲫鱼一条,姜,蒜,酱油,醋,料酒,加入盐、糖、花椒粒。 1。鱼开膛,去鳞。 2。准备调料,在一只小碗中倒入酱油,醋,料酒,加入盐、糖、几颗花椒粒、一定要放入姜和
主料: 白萝卜150克,胡萝卜50克,牛肉300克,板栗10个,油100克,葱段10克,姜5片,酱油40克,盐少许,料酒15克,米醋25克.冰糖15克。 制作方法: 1、将白萝卜和胡萝卜去皮,洗净后切
主料:南瓜、糯米粉、煮熟红豆适量 制作方法: 1、南瓜去瓤去籽洗净切成厚片,微波炉高火5分钟。 2、南瓜趁热压成泥,拌入糯米粉,揉成面团。 3、稍稍晾凉,取一小块搓圆压扁。
材料:鲫鱼2条、时令鲜菌750克 调料:姜片、葱段、白胡椒粉5克、盐5克 制作方法: 1、锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水份)煎。 2、煎的时候,不
主料:豆腐、鲫鱼、瘦肉、萝卜、香菜、姜 调料:盐 制作方法: 1、鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净。鱼肚抹点盐,塞点葱头与姜片在里
材料:鲫鱼1条(约1斤)、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。 制作方法: 1、鲫鱼洗净待用; 2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用; 3、在砂锅中放入足够多的清水,将
主料:鲫鱼、嫩豆腐、牛奶、葱、姜、白胡椒、料酒、小番茄、柠檬 制作方法: 1、鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好,回来自己整理干净,鱼背上划几刀。 2、柠檬切片、姜切片、葱切段。
材料: 小米60克,牛肉,胡萝卜各50克,姜末,盐各适量 制作方法: 1、小米洗净,浸泡2小时;牛肉洗净,切碎末;胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。 2、锅置火上,放入清火煮沸,放入
原料:糯米粉、胡萝卜、豆沙、白糖。 制作方法: 1。胡萝卜切成小丁。 2。倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。 3。把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。 4。取半碗糯米粉。 5。慢