米饭

蛋卷饭团的做法【视频+笔记】 2014-08-29

【食材】米饭、肉松、蛋卷 【调料】米醋 【制作步骤】 1、白米饭里加入一点米醋拌匀，均匀摊在保鲜膜上，再放上肉松，包起捏出饭团。再裹上一层蛋卷碎； 2、热锅热油，放入饭团...

牛肉炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-26

【食材】米饭、牛肉、洋葱、海鲜菇、鸡蛋 【调料】蚝油、香葱 【制作步骤】 1、剩米饭放入微波炉里高火加热三十秒备用； 2、牛肉切幼粒，分别加入水淀粉、蛋清、盐搅拌均匀；...

剁椒炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-26

【食材】米饭、辣椒、广式香肠、豆干、玉米粒、芥蓝、鸡蛋 【制作步骤】 1、将芥蓝和广式香肠切碎，用水炒的方式 小火炒至腊肠出油； 2、腊肠出油以后加入豆腐干或其他配菜，等...

羊肉手抓饭的做法【视频+笔记】 2014-08-23

【食材】羊腿肉 大米 【辅料】胡萝卜 洋葱 葡萄干 【制作步骤】 1、将切好的羊肉丁放入油锅翻炒； 2、加入胡萝卜丝和洋葱继续翻炒，然后加入盐、胡椒粉； 3、加入泡好的米和米水...

椰丝牛肉抓饭的做法【视频+笔记】 2014-08-21

【食材】牛肉，洋葱，胡萝卜，黄姜粉，葡萄干，椰丝 【调料】莲子，牛奶 【制作步骤】 1、先将洋葱和胡萝卜放进油锅煸炒； 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒，然后加入莲子和黄...

萝卜干炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-19

【食材】米饭 【调料】萝卜干、腊肉、芥蓝、木耳 【制作步骤】 1、萝卜干切成小粒，煸炒出水分后出锅加少许五香粉备用； 2、热锅凉油，将鸡蛋炒散加入腊肉粒和萝卜干； 3、用葱...

蛋卷饭的做法【视频+笔记】 2014-08-09

【食材】米饭、蛋卷、鸡蛋、咸蛋黄、葱姜 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉 【制作步骤】 1、热锅热没一，炒香大量的姜末，咸蛋黄切成末，也加到锅里炒散，再加入鸡蛋液炒匀； 2、蛋液...

蘑菇手抓饭的做法-手抓饭的做法及配料 2022-12-09

【食材】蘑菇、米粉 【调料】葱、姜、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、水、盐、味精、胡椒粉 【制作步骤】 1、葱姜煸香放胡萝卜煸炒 2、放入蘑菇，料酒，生抽，老抽，水，加盐，味...

萝卜干炒饭的做法-萝卜干炒饭图片 2022-12-09

【食材】米饭， 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳； 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等； 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干，切小粒后要上锅煸香，炒出水分后...

千层饭的做法-千层饭怎么做 2022-12-03

【食材】：鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、蚝油、豆豉鲮鱼，番茄酱 【调料】： 【制作步骤】： 1、将香椿放热水焯烫，随后过冷水，将豆豉鲮鱼切碎后与香椿拌在一起 2、锅中...