食材
做法
步骤1:鸡腿肉去骨切丝,加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香油腌制上浆。
步骤2:选长粒香米浸泡一小时,在搓出米酱,加盐、油一同下锅煮制。
步骤3:鸡肉中再下入草菇、枸杞搅匀,待米饭八成熟之后,将拌好的鸡肉放到米饭上,撒上大枣丝焖制10分钟。
步骤4:取一份蚝油、四份的鲜酱油和五份的蒸鱼豉油搅拌均匀,浇在焖好的煲仔饭里,撒上姜丝和香葱,搅匀食用。
步骤1:鸡腿肉去骨切丝,加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香油腌制上浆。
步骤2:选长粒香米浸泡一小时,在搓出米酱,加盐、油一同下锅煮制。
步骤3:鸡肉中再下入草菇、枸杞搅匀,待米饭八成熟之后,将拌好的鸡肉放到米饭上,撒上大枣丝焖制10分钟。
步骤4:取一份蚝油、四份的鲜酱油和五份的蒸鱼豉油搅拌均匀,浇在焖好的煲仔饭里,撒上姜丝和香葱,搅匀食用。
【食材】大米、番茄 【辅料】胡萝卜、肉馅、白萝卜、土豆 【调料】番茄沙司、酱油 【制作步骤】 1、大米泡2个小时候,放开水中煮并搅拌后上锅蒸; 2、热油炒肉末,加入番茄并制
【食材】鹅肝、米饭、火腿、鸡蛋、莴笋、胡萝卜 【调料】葱花、干淀粉、胡椒粉、盐 【制作步骤】 1、把鹅肝切成丁状,加入干淀粉拌匀后备用; 2、锅里倒食用油,倒入打散后的鸡
【食材调料】 米饭、紫菜、白芝麻、胡 萝卜 、 虾 皮、芥蓝、广式腊肠。白醋、白糖; 【制作步骤】 1、大米与小米按照八比二的比例蒸成二米饭、晾至温凉,用清水、白醋、白
(蒜香 豆腐 炒饭) 特点 大蒜抗菌消炎,豆腐补充优质蛋白,两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯,今天何老师就教大家做一个您意想不到的美
原料:大米1/2量杯(约70克),腊肠2根,香菇4朵,油菜2棵,鸡蛋1个,香菜3棵,葱姜2片,香叶1片。 调料:生抽1汤勺,美极鲜酱油2茶匙,鱼露1茶匙,鸡汁1茶匙,冰糖8粒。 制作方法:
(一只番茄饭) 特点 夏季胃口不好,吃些酸辣可以开胃,但是专家提醒如果胃不好而没胃口,吃辣更伤胃,所以今天张老师给我们推荐了主治食欲不振的番茄,酸而不辣,凉血生 津,收
【食材】牛肉,洋葱,胡萝卜,黄姜粉,葡萄干,椰丝,大米,莲子,牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和胡萝卜放进油锅煸炒; 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒,当牛肉微微变色时
【原料】鱿鱼、虾干、干贝、香菇、香肠、葱末、熟糯米饭; 【调料】盐、鸡粉、香油、胡椒粉; 【做法】 1、泡发香菇,香肠,鱿鱼分别切丁,虾干和干贝,事先泡水捞出,备用。
升级版扬州炒饭的制作方法,西班牙海鲜饭的制作方法。本页提供2019年8月22日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《升级版扬州炒饭》。主要介绍升级版扬州炒饭、西班
腌鲜炒米饭,顶级酱料茄子烧面。2019年3月8日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记。食材:米饭、鸡蛋、五花肉、腊肠。调料:泡菜。五花肉、腊肠、泡菜、香葱分别切小丁备用。鸡