【调料】姜、葱、蒜、盐
【制作步骤】
1、锅中倒油,待油温热时,倒入姜、葱、蒜炒香;
2、倒入小油菜,加盐翻炒片刻,装盘做装饰;
3、再依次倒入蘑菇、黑木耳、芦笋、胡萝卜、红椒、盐、少量清水,翻炒均匀即可装盘;
【老刘贴士】
1、此菜清淡爽口、需少油,不宜添加多种调味品;
(《饮食养生汇》 20140620视频从第27分钟开始讲青炒蔬菜的做法)
【调料】姜、葱、蒜、盐
【制作步骤】
1、锅中倒油,待油温热时,倒入姜、葱、蒜炒香;
2、倒入小油菜,加盐翻炒片刻,装盘做装饰;
3、再依次倒入蘑菇、黑木耳、芦笋、胡萝卜、红椒、盐、少量清水,翻炒均匀即可装盘;
【老刘贴士】
1、此菜清淡爽口、需少油,不宜添加多种调味品;
(《饮食养生汇》 20140620视频从第27分钟开始讲青炒蔬菜的做法)
【食材】莲藕、马蹄、荷兰豆、黑木耳、胡萝卜 【调料】盐、料酒、鸡粉、湿淀粉 【制作步骤】 1、将锅里水烧开,依次分别倒入胡萝卜片、荷兰豆、黑木耳和藕片氽烫,然后捞出,期
材料:三黄鸡,茶树菇,姜,干辣椒,八角 调料:料酒,盐,生抽,老抽,糖,花生油 制作方法: 步骤1,在锅内倒入花生油,将姜片,干辣椒,八角放入小火煸一会,然后放入鸡肉,
主料: 牛腱子肉250克、胡萝卜2根、香菜3根、芹菜叶4叶片、小枣6个、白糖1小茶匙、香菇1个、事前准备好1000毫升的凉白开水,煲汤备用。 制作方法: 1、将牛腱子肉洗净后整个先焯一
材料:黑木耳、盐、香油、熟芝麻、红辣椒、鸡精 制作方法: 1、黑木耳提前一晚上用冷水泡发至变软。 2、用剪刀剪去蒂部洗净备用。 3、锅中放入清水至烧开,下入黑木耳焯水。 4、
北菇扒双蔬 主料:冬菇(干) 辅料:芥菜 芦笋 苏打粉 调料:酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,即滤干,排在菜
主料:熟猪肠100克,猪肝100克,黄瓜片30克,胡萝卜片30克,水发木耳10克,油100克,酱油25克。 特点:鲜咸微酸,软嫩适口。 制作方法: (1)肠斜切段。猪肝切片,用水淀粉、鸡蛋
主料:绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克 调料:大葱10克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,盐3克,味精2克,料酒5克 特点:掐菜芦笋色泽乳白,清脆嫩美,肉丝滑嫩可口。
主料:猪腰(4只),鸡肉(125克),鲜蘑菇(40克),火腿(20克),黄酒(20克),精盐(4克),鸡蛋。 制作方法: 1、先将猪腰去净骚心,用清激发煮熟,切成32个2分厚的小块,每
树舌是什么,胡萝卜素与肺癌,胡萝卜素的作用,其它含有胡萝卜素的食物,树舌菌适宜人群,树舌治疗肿瘤,预防肿瘤的方法。树舌灵芝枸杞汤。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20160
【食材】胡萝卜、豆腐干、青蒜段、葱、姜、蒜蓉、郫县豆、豆干、豆豉; 【调料】香油、料酒、甜面酱、白糖、味精、红油; 【制作方法】 1、胡萝卜蒸至八成熟、切滚刀块; 2、