【制作步骤】
1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟；
2、锅中倒油，放入姜，蒜炒香；
3、放入肉丝和干辣椒一起炒熟；
4、最后放入海带丝、盐、青红椒、和醋一起炒5分钟左右；
5、放入香菜即可出锅；
【老刘贴士】
1、海带是一种营养价值很高的蔬菜，热量低、富含碘等矿物质，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗肿瘤等功能；
（《饮食养生汇》 20140731视频从第25分钟开始讲香菜炒海带的做法）
【制作步骤】
1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟；
2、锅中倒油，放入姜，蒜炒香；
3、放入肉丝和干辣椒一起炒熟；
4、最后放入海带丝、盐、青红椒、和醋一起炒5分钟左右；
5、放入香菜即可出锅；
【老刘贴士】
1、海带是一种营养价值很高的蔬菜，热量低、富含碘等矿物质，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗肿瘤等功能；
（《饮食养生汇》 20140731视频从第25分钟开始讲香菜炒海带的做法）
材料：净鸡1只、水发海带400克。 调料：料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。 做法： 1。将鸡洗净，剁块；海带洗净，切菱形块。 2。锅内放入凉水，将鸡块下锅，用大
材料：海带（水发后）150克，大鱼头1个，姜丝20克，葱丝15克，蚝油少许，盐、糖、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、米酒、花生油各适量。 制作方法：鱼头洗净斩件，以盐、胡椒粉、蚝油、
主料：排骨、海带结、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、酱油 制作方法： 1、热油，下姜，葱段，八角，花椒，桂皮，香叶，爆香。 2、下排骨段油煎至表面金黄。 3、排骨拔一边
原料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的食用木耳60克、葱姜数量适宜、盐1茶匙。 作法： 1、将棒骨洗整洁，从半中腰剁开，让骨头里边的骨髓露出来 2、开锅后用汤勺
原料： 凉瓜、海带结、猪小排骨。 做法： 1、将凉瓜切两瓣，挖去核，切块； 2、海带结洗净，浸泡15分钟； 3、猪小排骨洗净，焯水去掉血沫，待用； 4、砂锅重新入开水，放入焯好的
主料： 鲜青蟹，500克黄醋，25克净香菜，50克酱油，15克肉清汤，25克湿淀粉，25克面粉，25克味精，1克绍酒，50克精盐，1克姜末，10克熟猪油，500克（实耗100克）葱花，10克芝麻油。 制作
奶汤鲫蛤的制作材料：主料：鲫鱼350克，蛤蜊750克 调料：醋5克，盐10克，大葱4克，香菜6克，味精3克，姜4克，猪油（炼制）25克，香油3克 奶汤鲫蛤的特色：汤白似乳汁，汤质浓稠，味
主料：兔肉500克 辅料：松子仁30克，香菜20克 调料：料酒20克，盐5克，酱油10克，味精3克，辣椒(红，尖，干)5克，姜10克，大葱5克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)10克，香油5克，植物油30克 制
1、把泡好的绿豆放入锅中 2、大火腾煮，一直煮到绿豆开出了小花 3、把发好的海带切成细段儿 4、绿豆煮沸后，把切好的海带放进去，加上足够的水，腾煮 5、银耳已经发开了，
绿豆海带粥。【原料】绿豆、海带各100克，大米适量。【制作】 海带切碎与其它2味同煮成粥。【用法】 长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。【疗效】 清热解毒，降压。适用于