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南瓜娃娃菜的做法【视频+笔记】

2014-10-30 来源:饮食养生汇 作者:苹果

南瓜娃娃菜,饮食养生汇

【食材】娃娃菜、南瓜泥、火腿

【调料】盐、枸杞丝、水淀粉、盐、糖、

【制作步骤】

1、锅中坐水烧开,下入娃娃菜焯熟捞出备用;

2、锅中烧热,倒油预热,放入姜丝炝锅;

3、下入火腿片煸炒,放入南瓜泥、适量水;

4、将焯过的娃娃菜下锅,放盐、少许糖、枸杞炒熟即可起锅;

【老刘贴士】

1、南瓜是非常营养的食物,也十分适合给宝宝食用,它还具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效;

2、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,它富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种微量元素,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效;

(《饮食养生汇》20141029视频从第24分钟开始讲南瓜娃娃菜的做法 )主持人:刘仪伟、胖 胖

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