【调料】五香粉
【制作步骤】
1、将南瓜去皮擦丝，韭菜切碎倒入南瓜中，3、4克五香粉搅拌均匀；
2、将锅中倒油，放入10粒左右的花椒，一小块桂皮炸至花椒变颜色即可；
3、将花椒捞出，把油倒入碗中拌匀备用；
4、用温水将面粉和成团，软硬度和饺子皮差不多，不用饧发，擀成薄皮，大约3厘米的厚度；
5、将料中加入半勺的盐搅拌，将料铺到擀好的面皮上面，大约铺1厘米的厚度，将面皮裹成一个长形，两头封口；
6、在准备调料的时候要先将蒸锅给上汽，将裹好的菜条放入屉中，开大火盖锅盖蒸15分钟左右；
7、用刀切成段即可食用；
【私家菜主小提示】
1、韭菜和南瓜的比例是8：2
2、最后放盐，以免馅料出水；
3、在放菜条之前，先将屉刷上油；
4、刷油的时候用大葱头切成细丝状刷油，可以增加葱的香味；
（《食全食美》20141014视频从第9分钟开始讲临汾菜蛇的做法）主持人：火旺、吴冰、刘彦丽
【食材】南瓜、山药 【制作步骤】 1、南瓜去皮，切成大片，放在蒸锅中，大火蒸十五到二十分钟，我们把山药去皮，切成小粒儿备用； 2、取出蒸好的南瓜，倒入一半量的热水，放进
【食材】 干贝 、 南瓜 、马蹄； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉； 【做法】 1、事先取南瓜肉放入蒸锅蒸制15分钟左右，取出打成浆，再加清水混合成南瓜汁。 2、干贝事先泡发好，用刀背
南瓜滚猪肝的材料：南瓜400克、猪肝250克、生姜3片。 南瓜滚猪肝的做法： 1.南瓜洗净，去皮、瓤，切块； 2.猪肝洗净，切为薄片，用生抽、生粉、生油各一茶匙拌腌10分钟。 3.先把南瓜
原料： 韭菜500克，鸡蛋2个，红椒1个，辣椒面1茶匙（5克），花椒粉1/2茶匙（3克），水淀粉2汤匙（30毫升），醋1汤匙（15毫升），盐1汤匙（5克）。 制作方法： 1。韭菜去掉头皮硬皮，
主料：南瓜、糯米粉、紫薯馅、豆沙馅、葡萄干 制作方法： 1，南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜。 2，放微波炉中高火5分钟。 3，取出后用小勺压成泥状。 4，加入糯米粉搅拌均匀。
主料：南瓜半个、糯米粉、熟玉米粒一碗、糖 制作方法： 1、南瓜去皮； 2、切大条入蒸锅大火蒸半小时； 3、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥； 4、甜玉米粒煮半成熟； 5、将糯米粉加入
主料：南瓜、面粉、鸡蛋、花生油、盐、鸡精、十三香 制作方法： 1、把南瓜擦成丝，备用。 2、把面粉，南瓜丝，鸡蛋，花生油，盐，鸡精，十三香搅拌在一起。 3、平底锅里倒入油，
原料：红枣、南瓜、冰糖少许 制作方法： 1，将南瓜洗净去皮切成小块（如果要是切成片的话会更容易熟一些）。 2，将红枣洗干净，用温水泡一下。 3，将锅里放适量的水，将南瓜片放
[材料]味增2大匙，海帶芽1大匙，薑3片，南瓜(切片)70克，水400ml，紅辣椒粉1小匙(依個人喜好)，海洋風味調理鹽2小匙，鹽少許(依個人喜好)，拉麵1人份 [作法] 1、先將拉麵麵條用水煮熟
主料：南瓜 辅料：咸鸭蛋黄淀粉 制作方法： 1、将南瓜去皮改刀去籽切成差不多大小的条状。 2、将咸鸭蛋黄切成小米粒大小的颗粒上锅蒸3到5分钟。 3、用淀粉和一个稠稠的淀粉糊让它