【调料】五香粉
【制作步骤】
1、将南瓜去皮擦丝，韭菜切碎倒入南瓜中，3、4克五香粉搅拌均匀；
2、将锅中倒油，放入10粒左右的花椒，一小块桂皮炸至花椒变颜色即可；
3、将花椒捞出，把油倒入碗中拌匀备用；
4、用温水将面粉和成团，软硬度和饺子皮差不多，不用饧发，擀成薄皮，大约3厘米的厚度；
5、将料中加入半勺的盐搅拌，将料铺到擀好的面皮上面，大约铺1厘米的厚度，将面皮裹成一个长形，两头封口；
6、在准备调料的时候要先将蒸锅给上汽，将裹好的菜条放入屉中，开大火盖锅盖蒸15分钟左右；
7、用刀切成段即可食用；
【私家菜主小提示】
1、韭菜和南瓜的比例是8：2
2、最后放盐，以免馅料出水；
3、在放菜条之前，先将屉刷上油；
4、刷油的时候用大葱头切成细丝状刷油，可以增加葱的香味；
（《食全食美》20141014视频从第9分钟开始讲临汾菜蛇的做法）主持人：火旺、吴冰、刘彦丽
【食材】南瓜 【调料】葡萄干、面粉、酵母水、香油 【制作步骤】 1、将南瓜去皮、籽，切成小块，放入碗中加盖，放进微波炉中用高火蒸10分钟至熟真热时加糖捣成泥放凉； 2、把葡
原料：蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋。 制作方法： 1。蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋全部放到一个大碗里拌匀了，然后加入适量的食盐再拌一会。 2，锅里倒入油把这地东西一起倒锅里炒就行了，这样韭
主料： 南瓜300g，培根3片(約100g)，洋葱1/4個(約60g)， 蒜头2瓣， 調料： 乾燥巴西利1/2茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙， 制作方法： 1。南瓜連皮洗刷乾淨，切成約2cm的塊狀。 2。將南瓜
主料：南瓜100克、奶酪适量、牛奶适量 调料：白糖1小匙 制作方法： 1、南瓜去皮、去子，切成小块，放在水中煮开，然后转小火炖煮至软烂后盛出，用小勺碾成泥。 2、锅中放入奶酪加
主料：土鸡一只，南瓜半个，姜，葱，盐，酒 制作方法： 1、鸡洗净，切块，焯水。南瓜去皮，籽，切块。 2、鸡块放入锅内，加姜，酒，水没过鸡块，开了以后，小火煲2小时后，加南
原料：南瓜半个，大米两把，干百合10片左右 制作方法： 1、将大米和百合分别用水浸泡半小时，米的时间可以更长一些； 2、南瓜去皮切块，上锅蒸至熟烂； 3、蒸好的南瓜捣成南瓜泥
主料：淡菜、瑶柱、南瓜、金华火腿、瘦肉、姜片、盐 制作方法： 1、淡菜用清水浸片刻，清洗干净。 2、洗干净瑶柱和金华火腿。 3、南瓜去皮，去核，切厚件。 4、洗干净瘦肉，飞水
原料： 乌鸡蛋、韭菜末、面粉、少许盐。 制作方法： 1。用花生浆的渣和了面，加上乌鸡蛋、韭菜末，面粉，少许盐，一起搅拌均匀。 2。电饼铛放少许油，把面粗摊成饼状就可以了，
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精
别名异名 金瓜米(《陆川本草》)，南瓜仁(《科学的民间药草》)，白瓜子(《东北药植志》)。 化学成分 含南瓜子氨酸(Cueurbitine)、脂肪油、蛋白质及维生素A、