【食材】鸡肉、桑树叶
【制作步骤】
1、将桑树叶煮熟备用；
2、将鸡肉中加入一个鸡蛋清、干淀粉、酱油、少许料酒拌匀腌制；
3、锅中烧热，倒油预热，下姜炝锅，下入鸡肉煸炒；
4、加入适量清水、盐、桑树叶、少许胡椒粉、枸杞翻炒至熟即可起锅；
【老刘贴士】
桑树鸡对于类风湿病人也是一道极好的药膳，祛风通络利关节，可以帮助缓解四肢疼痛；
（《饮食养生汇》20141028视频从第27分钟开始讲桑枝鸡的做法 ）主持人：刘仪伟、胖 胖
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3、锅中烧热，倒油预热，下姜炝锅，下入鸡肉煸炒；
4、加入适量清水、盐、桑树叶、少许胡椒粉、枸杞翻炒至熟即可起锅；
【老刘贴士】
桑树鸡对于类风湿病人也是一道极好的药膳，祛风通络利关节，可以帮助缓解四肢疼痛；
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