【食材】南瓜、白面
【调料】干酵母、红豆馅
【制作步骤】
1、南瓜切块儿上锅蒸熟，晾凉捣成泥，白面中加入干酵母与南瓜泥和在一起饧1个小时左右；
2、面做剂擀皮，6张皮摞一起，卷成卷，中间切开，做成玫瑰花状，再将皮中包入红豆馅，做成小刺猬的造型，上锅蒸10分钟即可；
【私家菜主小提示】
1、生南瓜和白面的比例是1：1；
2、南瓜泥要放凉了和面，以免干酵母失去活性；
（《食全食美》20140819 视频第9分钟开始讲南瓜玫瑰花卷的做法）主持人：火旺、东子、屈宏宇
相关内容：
【食材】南瓜、白面
【调料】干酵母、红豆馅
【制作步骤】
1、南瓜切块儿上锅蒸熟，晾凉捣成泥，白面中加入干酵母与南瓜泥和在一起饧1个小时左右；
2、面做剂擀皮，6张皮摞一起，卷成卷，中间切开，做成玫瑰花状，再将皮中包入红豆馅，做成小刺猬的造型，上锅蒸10分钟即可；
【私家菜主小提示】
1、生南瓜和白面的比例是1：1；
2、南瓜泥要放凉了和面，以免干酵母失去活性；
（《食全食美》20140819 视频第9分钟开始讲南瓜玫瑰花卷的做法）主持人：火旺、东子、屈宏宇
【食材】南瓜 【调料】葡萄干、面粉、酵母水、香油 【制作步骤】 1、将南瓜去皮、籽，切成小块，放入碗中加盖，放进微波炉中用高火蒸10分钟至熟真热时加糖捣成泥放凉； 2、把葡
【食材】牛里脊、 南瓜 、蒜末、 鸡蛋 、香葱、香菜； 【调料】酱油、料酒、白醋、蚝油、 红糖 、盐、淀粉； 【制作方法】 1、 牛肉 斩断筋、切成薄片，用少许盐、酱油、料酒、蛋
原料：南瓜、白蘑菇、罐头装墨西哥鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤。 调料：橄榄油、胡椒粉、盐 制作方法： 1、把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。 2、把所有蔬菜用油翻炒几下后，加
主料：南瓜、糯米粉、吉士粉、南瓜泥、水、阿蜜糖、去皮白芝麻。 制作方法： 1、南瓜去皮切块包入保鲜膜，入微波炉中高火5分钟。 2、把南瓜取出用勺子压成泥，南瓜泥放入糯米粉
主料：南瓜、白砂糖适量、糯米粉 馅料：葡萄果酱、甜玉米粒、豌豆粒 制作方法： 1、南瓜去皮去籽，切片，上锅蒸软熟，趁热捣成泥。 2、葡萄果酱、甜玉米粒、豌豆粒放一起搅拌均
原料：排骨，大米，江米，南瓜 配料：豆豉，蚝油，腐乳，鸡粉胡椒粉，盐 制作方法： 1，排骨事先用料酒、蚝油、豆豉、腐乳汁和少许腐乳入冰箱冷藏室腌三四小时，或者过夜。 2，
材料： 太极饭： 泰国香米(白)和黑米，2：1比例。米和水1：1。 先煮锅饭备用黑白混搭太极风，不但非常营养，口感更是美好! 五行咖哩： 洋葱一个 胡萝卜一条 土豆三个 日本小南瓜连
【食材】南瓜、五花肉、小米； 【调料】排骨酱、鸡精、白胡椒粉、生抽； 【制作步骤】 1、五花肉切片，加入排骨酱、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀腌制，再裹上一层泡发好的小米。 2
【食材】面粉、玉米粉、南瓜、鸡蛋泡打粉、白糖； 【制作方法】 1、在大的容器中打上两个鸡蛋，加五十克面粉，二十五克玉米粉，十克白糖、三克泡打粉，将它们调开打散成面糊。
万家灯火20130818期，讲述嘉宾：王旭东。主题是《南瓜-四季养生瓜》。主要介绍：南瓜的性味归经，南瓜的功效，紫菜南瓜汤，牛肉炖南瓜等相关内容