薯泥紫菜卷的做法 2018-03-16

主料：小个土豆两个，小个紫薯一个，奶酪两片，寿司紫菜一片，盐，黑胡椒粉 做法： 1、紫薯用微波炉高火加热至熟。 2、将紫薯去皮，碾压成泥。 3、土豆用微波炉高火微熟，去皮。...

美容兔肉的做法 2018-03-16

主料： 兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。 做法： 1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花； 2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片...

酱泥黄瓜的做法 2018-03-16

主料：黄瓜300克 调料：酱油5克，盐3克，白砂糖2克，花生酱15克，醋3克，大蒜（白皮）5克，味精2克 制作方法： 1。将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌...

香卤猪耳的做法 2018-03-16

主料：猪耳1000克 调料：大葱20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，盐30克，卤汁2000克 做法： 1。猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。 2。锅内加清...

鱼米油菜心的做法 2018-03-16

主料：鳜鱼300克，油菜心300克 辅料：胡萝卜30克，鸡蛋75克 调料：黄豆粉10克，盐2克，料酒10克，味精1克，胡椒粉1克，姜5克，大葱5克，猪油（炼制）30克 制作方法： 1。鳜鱼开膛去骨...

盐水瓜条的做法 2018-03-16

主料：黄瓜400克 调料：香菜5克，盐3克，味精2克，香油5克，姜5克，大蒜（白皮）5克 制作方法： 1。先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮...

花生煮鸡脚的做法 2018-03-16

主料：花生仁（生）150克，鸡爪100克 调料：姜5克，盐4克，植物油20克，胡椒粉1克，料酒25克，酱油10克 制作方法： 1。将花生米用温水略泡，沥干水分； 2。新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去...

冰糖猪蹄花生的做法 2018-03-16

主料：冰糖，猪蹄，花生。 制作方法： 1。将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。 2。热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒，看水...

养颜橘子饮的做法 2018-03-16

主料：橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克。 辅料：白砂糖20克。 制作方法： 将橘子、苹果、胡萝卜洗净，橘子去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，橘子切成丝，加白砂糖、冷开水一起搅成...

双耳听琴的做法 2018-03-16

主料： 银耳．木耳．（７．８个就可以了．）芹菜段（去筋）几根，蒜末少许，醋．盐．鸡精．香油均少许． 制作方法： 1．将木耳和银耳放入开水中焯出． 2．再将切好的芹菜放入开...

葡萄红酒醋的做法 2018-03-16

主料：紫葡萄600克 辅料：江米酒600克 调料：冰糖200克，陈醋100克 制作方法： 1。用米酒清洗葡萄，沥干备用； 2。以一层葡萄（需捏破，连皮籽一同浸泡）、一层冰糖的方式放入广口玻...

香菇薏米饭的做法 2018-03-16

香菇薏米饭 原料：东北米、薏米、香菇、水 制作过程： 1、薏米洗净，浸泡一晚上。 2、香菇泡发，切小丁。 3、东北米洗净。 4、将东北米、薏米、香菇丁放入电饭煲，加平时煮饭一样...

木耳拌海蜇的做法 2018-03-18

主料：海蜇皮250克木耳(干)50克 调料：大葱5克大蒜5克酱油3克醋5克味精1克香油5克 制作方法： 1。海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。 2。葱切花，大...

虾仁水果煲的做法 2018-03-18

虾仁水果煲 原料：净虾仁200克，黄瓜200克，西瓜200克，鸡蛋1个，盐、料酒、水淀粉各适量。 制作： ①虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅...

彩色鱼丁的做法 2018-03-18

主料：草鱼250克 辅料： 火腿 40克，胡萝卜40克，冬笋40克，柿子椒30克，香菇（鲜）30克，淀粉(玉米)30克，鸡蛋清10克 调料：料酒5克，盐4克，白砂糖2克，味精2克，胡椒粉1克，大葱8克...

砂锅黄豆猪蹄的做法 2018-03-18

主料：猪蹄800克 辅料：大豆150克 调料：盐4克，味精1克，料酒25克，大葱10克，姜10克 做法： 1。将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮； 2。黄豆用冷水浸泡1小时备用； 3。将猪蹄放入砂...

花生赤豆煲凤爪的做法 2018-03-18

主料：鸡爪400克 辅料：花生仁（生）50克，赤小豆30克 调料：盐3克，味精1克 制作方法： 1。凤爪剁去爪尖，切成段，用水洗净； 2。花生仁、赤豆分别用水洗去尘土，拣去杂质，然后用...

八宝百合的做法 2023-06-29

主料：百合500克 辅料：莲子25克，红绿丝20克，葡萄干20克，枣（干）20克，桃仁15克，杏脯10克，糖桂花10克，猪油（板油）50克 调料：白砂糖100克，猪油（...

葱油瓜卷的做法 2018-03-18

主料：黄瓜500克 辅料：猪肉(瘦)150克 调料：盐4克，味精2克，香油30克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)30克，青葱50克，花椒2克，姜5克 制作方法： 1。用小刀将黄瓜外皮轻轻地刮去，洗净，切...

南瓜蛋羹的做法 2018-03-18

主料：小南瓜一个、鸡蛋一个、白糖适量。 做法： 1。小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。...

蜜橘银耳的做法 2018-03-18

主料：银耳一朵、橘子三个，冰糖适量。 制作方法： 1、银耳泡发，撕成小碎片。放入电炖锅中加满水，大火煮开20分钟左右，改中火煲2小时左右。 2、银耳汤变稠就可以了加冰糖了，...

烩蓑衣丝瓜的做法 2018-03-18

主料：丝瓜500克 调料：猪油（炼制）50克，盐2克，姜2克，味精1克，淀粉(豌豆)5克 制作方法： 将丝瓜去粗皮，洗净剖开，然后用直刀剞成0。3厘米厚连刀片，再翻过来用斜刀片剞成连刀...

水果羹的做法 2018-03-18

原料：自己喜欢的、易购的各种水果、白糖。 做法：水果去皮切块，加白糖用微波炉专用器皿高火5分钟（根据材料多少增减），取出搅拌后再煮两分钟。...

鲜虾芦笋的做法 2018-03-18

主料：鲜虾 辅料：芦笋红、彩椒 调料：料酒、蒜片、糖、盐。 制作方法： 1。鲜虾去头去壳（可保留尾巴），去虾线，洗净沥干；用料酒、适量干淀粉、少许盐和一点点蛋清腌制；...

拌马兰头的做法 2018-03-18

主料：马兰头 调料：香油15克，酱油15克，盐2克，白砂糖15克，醋10克 拌马兰头的特色： 色泽素雅，清香鲜醇。 制作方法： 1。将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至...

炝圆白菜的做法 2018-03-18

主料：白菜400克 调料：辣椒(红，尖，干)20克，花椒15克，盐3克，味精2克，植物油40克，香油5克 炝圆白菜的特色： 香辣适口。 制作方法： 1。整张的圆白菜去掉粗状的叶柄，洗净，晾...

麻香兔脯的做法 2018-03-18

主料：兔肉500克 调料：大葱10克，姜10克，料酒15克，花椒3克，辣椒(红，尖，干)5克，辣椒油5克，酱油15克，白砂糖10克，味精3克，芝麻5克，植物油75克 制作方法： 1。将兔肉放入清水...