主料:牛肉、草菇、生菜 腌料:料酒、水淀粉、盐、酱油 制作方法: 1、牛肉切成丝,用料酒水淀粉,盐,酱油先腌一下。 2、草菇洗干净,对半切,然后开水焯一下。 3、生菜也是开...
材料:生菜1棵 调料:大蒜3瓣蚝油2大匙(约30ml) 做法: 1、生菜用手撕成大块,大蒜切成蒜粒; 2、先用小锅装上清水,煮沸后放入生菜焯一下,捞出沥水后放在盘子中; 3、炒锅中倒一...
原料:生菜、蚝油、蒜、红椒 做法: 1、蒜切末,红椒切圈 2、生菜洗净控干掰成大片 3、锅中水烧开后放入生菜烫一下 4、直至生菜变软捞出 5、将烫好的生菜控干摆盘 6、锅内放油煸香...
原料:生菜球 配料:蒜片、耗油、糖、盐、酱油、淀粉水 制作方法: 1。生菜球洗净后手掰成小块。 2。把除蒜片外的配料调入小碗,我随便放的,反正不要很咸,要微微咸即可。 3。...
材料:生菜500克,蒜头4瓣,蚝油50ml,白糖5ml 做法: 1:蒜头剁成蒜蓉; 2:生菜清洗干净,烧一锅水,水量以没过生菜为好,水开后放进生菜,放1小勺 油,用筷子把生菜压一下,让生...
原料: 生菜半斤、香菇二两、蚝油三大匙、老姜三片、葱两棵、切碎。白糖半咖啡匙、盐适量 制作方法: 1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香 2、下香菇炒约三分钟。 3、再...
主料:牛肉生菜 配料:蒜米 调味汁配料:耗油少许盐少许糖少许淀粉少许水 制作方法: 1、牛肉切薄片,用生粉和酱油腌好(这个至少提前做三四个小时) 2、将调味汁配料的材料混合...
原料: 生菜200克,姜末少许。 辅料: 蚝油1大勺,盐、味精各适量。 准备: 生菜洗净,一片片剥开。 做法(快炒): 油烧热,放入姜末,生菜入锅,翻炒一下马上关火,放入盐、味精、...
材料:生菜1棵,蒜瓣2颗,蚝油,盐,食用油,甜辣酱(可以用糖代替) 做法: 1、生菜洗净,剥开。蒜瓣切粒。 2、锅中放水,加入少许食用油和盐,烫熟生菜。 3、生菜捞出,过凉开...
原料:生菜、虾干或者虾仁、蚝油、盐 制作方法: 1、生菜洗净控水,用手撕成小块。 2、大火烧热锅,放油少许(可以根据个人爱好决定放多少)。把虾仁丢进去,煸香放生菜。 3、翻...