鲫鱼

奶汤酥鲫鱼的做法视频 2016-05-13

【食材】白 鲫鱼 、白 萝卜 、 芹菜 、 生姜 ； 【调料】盐、味精； 【制作方法】 1、用刀在鲫鱼身上剞刀，加入盐水腌制；萝卜切丝，生姜切片，备用。 2、热锅热油，入鲫鱼以旺火...

麻辣酥鲫鱼的做法视频 2016-05-13

【食材】活 鲫鱼 、青/红 辣椒 、姜、葱、生粉； 【调料】 花椒 粉、辣椒粉、料酒、盐、红油、白糖、鸡精、酱油； 【制作方法】 1、鱼去骨刺取净鱼肉切成段，加入盐和生粉，抓匀...

蛤蜊鲫鱼汤的做法【视频+笔记】 2016-06-16

蛤蜊 鲫鱼 汤 【食材】蛤蜊、白鲫鱼、 生姜 、葱； 【调料】盐、鸡精、料酒； 蛤蜊鲫鱼汤的原料 【制作步骤】 1、热锅热油，煸香姜片、葱段、倒入适量清水和蛤蜊烧开。 2、接着加...

葱焅鲫鱼的做法【视频+笔记】 2016-04-30

食材调料 鲫鱼 、老抽、 葱白 、料酒、盐、糖、水、姜粒。 制作步骤 1、先将鲫鱼抹老抽上色，下锅炸至表皮绷紧，关火出锅。 2、另起锅放底油，把整条葱白切丝后放在锅里煎出葱香...

陈皮鲫鱼的做法【视频+笔记】 2016-04-30

（ 陈皮 鲫鱼 ） 食材调料 鲫鱼（以半斤到六两为宜）、 五花肉 、陈皮、姜、香葱、白糖、陈醋、米醋、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒、老抽。 制作步骤 1、鲫鱼去鳞洗净，五花肉切片...

酥鲫鱼的做法【视频+笔记】 2016-01-14

【食材】 鲫 鱼 、蒜、花椒、米醋、糖、鸡精、盐； 酥鲫鱼 【制作步骤】 1、葱段平铺在锅底，鱼放到萄上面放姜片，和整瓣的蒜大料花椒； 3、放放米醋、糖、鸡精、盐； 4、用电压...

鲫鱼萝卜丝汤的做法-鲫鱼的营养价值及功效 2022-12-27

鲫 鱼 的营养价值 中医认为鲫鱼有利尿、消肿、益气补血健脾、 清热解毒 的作用，最关键的是价格便宜，用来 煲 汤滋补性价比非常高。另外鲫鱼维生素A含量高。在淡水鱼中名列...

香葱烧鲫鱼的做法【视频+笔记】 2016-04-16

【食材调料】 鲫 鱼 两条、香葱、 鸡蛋 、 【制作步骤】 1、鸡蛋在碗中打开打散，抹在鲫鱼表面，在鱼肚子里面塞入一些小香葱。 2、锅中坐油，裹上蛋液的鲫鱼下锅煎制，定形后翻面...

西洋参鲫鱼汤的做法-如何炖出乳白色鱼汤 2024-06-30

【食材】鲫鱼、西洋参 【调料】姜、葱、料酒、盐、糖、西洋参、枸杞 【制作步骤】 1、锅中倒油，把鱼放入锅中两边煎熟； 2、放入姜、葱、料酒后加入热水； 3、放入西洋参、盐和...

蛤蜊鲫鱼汤的做法-鲫鱼汤怎么做好喝 2024-02-21

蛤蜊鲫鱼汤，蛤蜊鲫鱼汤的原料，鲫鱼的营养。【食材】蛤蜊、白鲫鱼、生姜、葱；【调料】盐、鸡精、料酒；【制作步骤】1、热锅热油，煸香姜片、葱段、倒入适量清水和蛤蜊烧开。2、...